Ingrediente
- o aripa de curcan
- o ceapa
- un morcov
- taietei sau fidea
- vegeta, patrunjel dupa dorinta
- apa cat este necesara pentru fierberea carnii de curcan
Mod de preparare
Se spala bine aripa de curcan si se pune in apa, la fiert. Cand da in clocot, schimbam apa. Adaugam un morcov taiat mai mare, o ceapa intreaga curatata bine si vegeta. Completam cu apa atat cat este necesar.
Cand observam ca s-a fiert bine aripa de curcan, o scoatem si indepartam toate oasele. Scoatem si ceapa. Punem bucatile de carne in supa, apoi adaugam fideaua si mai lasam sa fiarba maxim 10 minute.
La final adaugam patrunjel din abundenta.
Se serveste calda.
Pofta buna! Daca ti-a placut reteta noastra "Supa din carne de curcan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
