E un fel de supă-tocăniţă ungurească.Eu am pregătit-o cu carne de porc, deşi se poate face şi cu carne de vită.E dulceagă, aromată cu chimen şi picantă de la boiaua iute. E foarte bună!
Ingrediente
Mod de preparare
Legumele şi carnea se taie în cubuleţe. Se pune puţin ulei la încins şi se călesc ceapa, morcovii, ţelina şi ardeii. Se pune şi carnea, apoi se adaugă apă cât să acopere totul. Se lasă să fiarbă totul cu capac până ce cărniţa e aproape gata. Atunci se adaugă cubuleţele de cartofi şi puţină apă dacă mai e nevoie şi se lasă să fiarbă şi cartofii. Spre sfârşit se adaugă pasta de toamte, sarea, boiaua dulce, chimenul şi boia iute după preferinţă. În oala mare se poate pune boia iute mai puţină şi dacă se mai doreşte se serveşte supa cu ardei iute proaspăt sau murat. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa Gulyas" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de ela
Pregatim supa dintr-o ceapa, carnea de pui, cartofi, morcovi, pastarnac, radacina de patrunjel, ardei, 1 litru apa, sare, piper si vegeta. Strecuram si pastram cartofii, pastarnacul si radacina de...
Citeste continuareaPostat de Oana
Am pregatit mai intai taieteii dupa reteta de aici . Daca nu aveti masina de taietei amestecati oul batut cu sare si faina si framantati usor un aluat pe care il intindeti apoi cu sucitorul...
Citeste continuarea
))
eu nu am nici un dubiu ca e super gustoasa....normal ca imi place gulyasul la nebunie
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
