Supa rapida de rosii cu mazare si taitei

Postat de Corina33 in Supe
20 Aug 2010 | 7525 vizualizari
Supa rapida de rosii cu mazare si taitei

Ingrediente

  • 700 ml piure de rosii
  • 200 g mazare congelata
  • 200 g taitei
  • 1 morcov
  • 3-4 catei de usturoi
  • 2-3 fire de busuioc
  • 2 linguri de ulei
  • sare, piper macinat
  • un praf de zahar

Mod de preparare

Se curata morcovul si usturoiul. Morcovul se da pe razatoarea mare, iar usturoiul se toaca cubulete. Se calesc ambele in ulei incins aprox. 3-4 minute, apoi se adauga piureul de rosii si 2 litri de apa si se lasa sa fiarba cca. 5 minute.

Se fierb taiteii al dente intr-o cantitate suficienta de apa cu sare, apoi se strecoara sub un jet de apa rece.

Se adauga mazarea la supa si se lasa sa mai fiarba 5 minute. Se spala busuiocul, se zvanta si se toaca marunt frunzele.

Se condimenteaza supa cu sare si piper macinat si un praf de zahar, se adauga taiteii si se ia de pe foc. Se presara deasupra busuiocul tocat si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rapida de rosii cu mazare si taitei" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Supa crema cu legume si carne de pui

Postat de panacris

Supa crema cu legume si carne de pui

Legumele se spală, se curăță și se taie în bucăți mari. Pieptul de pui se taie în bucățele. Legumele și carnea se pun la fiert în cca. 1500 ml apă rece, se...

Citeste continuarea

Supa japoneza udon cu creveti

Postat de Sylvia

Supa japoneza udon cu creveti

Se incepe prin pregatirea ingredientelor si decorticarea crevetilor, am avut creveti proaspeti.  Se face o supa de creveti din chochiliile de creveti, putin lemon gras, o jumatate de...

Citeste continuarea

Comentarii

la 20.08.2010, 17:45
la 20.08.2010, 18:24
super
la 20.08.2010, 18:35
cat de frumos arata..............pe caldurile astea taman buna...........
la 20.08.2010, 23:46
Ela
la 20.08.2010, 23:47
Rocsi, mersi!

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking