Ingrediente
Mod de preparareSe curata morcovul si usturoiul. Morcovul se da pe razatoarea mare, iar usturoiul se toaca cubulete. Se calesc ambele in ulei incins aprox. 3-4 minute, apoi se adauga piureul de rosii si 2 litri de apa si se lasa sa fiarba cca. 5 minute. Se fierb taiteii al dente intr-o cantitate suficienta de apa cu sare, apoi se strecoara sub un jet de apa rece. Se adauga mazarea la supa si se lasa sa mai fiarba 5 minute. Se spala busuiocul, se zvanta si se toaca marunt frunzele. Se condimenteaza supa cu sare si piper macinat si un praf de zahar, se adauga taiteii si se ia de pe foc. Se presara deasupra busuiocul tocat si se serveste. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rapida de rosii cu mazare si taitei" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de katty
Taiem conopida bucatele, o spalam si o scurgem. Spalam lintea si o lasam la inmuiat 15 minute in apa rece. Curatam morcovul si il taiem rondele. Curatam usturoiul si il feliem. Intr-o oala punem...
Citeste continuareaPostat de Anett
Curatam telina, ceapa si cartofii, spalam bine si le taiem in cubulete. Intr-un vas topim untul, adaugam ceapa si calim bine. Introducem bucatele de telina si cartofi, adaugam apa, asezonam cu...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
