M-am indragostit de ceva vreme de bucataria asiatica, plina de arome, texturi si preparate extrem de sanatoase. Pentru mine bucataria chineazasca si cea japoneza inseamna culoare, inseamna arome indraznete, inseamna micile bulete wonton, pasta miso, ghimbirul proaspat… Va prezint asta o supa wonton simplu de realizat si extrem de aromata, o puteti face in orice varianta. Eu, pentru ca am avut bulete wonton cu creveti am facut-o cu fructe de mare.
Ingrediente
Mod de preparareIn fondul (supa) de peste se adauga soia, pasta miso, usturoiul zdrobit, ghimbirul si se lasa sa clocoteasca pret de 5 minute. Se adauga apoi bulete de wonton (se cumpara la raionul congelate in magazinele chinezesti sau se fac de cea din aluat de ravioli chinezesti, o sa va dau reteta), crevete si scoicile. Dupa 2-3 minute se ia de pe foc si se adauga ceapa verde si ardei iute si un fir de ulei de susan. In mai putin de 10 minute avem o supa aburinda extraordinar de aromata si sanatoaa! Puteti sa inlocuiti sau sa adaugati condimente, nu exista limite decat cele impuse de noi: nici in bucatarie, nici in viata. Va doresc pofta mare! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa wonton cu fructe de mare" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de cristeena20
Intr-o oala punem ceapa taiata marunt impreuna cu usturoiul si putin ulei de masline la calit-doar cat sa devina sticloasa-adaugam mazarea congelata si apoi dovlecelul curatat si taiat in cuburi....
Citeste continuareaPostat de RODIMUR
Se curăță ciocănelele de pielea groasă de la bază și de tuleie, se spală bine în mai multe ape, după care se pun la fiert, la foc iute, într-o oală cu 4 litri de apă...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
