Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos

Postat de comanligia in Supe
5 Apr 2014 | 4599 vizualizari
Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos

Tare mult imi place aroma laptelui de cocos,este o supa-crema vegetariana,parfumata,cremoasa si placuta la miros si gust :)

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 1kg morcovi
  • 1 lingurita curry
  • 1 lingurita scortisoara
  • 200 ml lapte de cocos
  • putin ulei de masline
  • putin ghimbir
  • putina sare si piper
  • pentru decor seminte de in si frunza de menta

Mod de preparare

Am inceput cu legumele,le-am cutatat si le-am spalat.

Ceapa am taiat-o marunt si am pus-o la calit in uleiul de masline,apoi am adaugat morcovii taiati bucati mai mari.

Dupa ce s-au calit putin am adaugat o ceasca de apa si am acoperit cratita cu un capac sa fiarba 15-20 minute,am adaugat si condimentele.(scortisoara se adauga la urma)

Dupa ce morcovii s-au inmuiat se adauga laptele de cocos si scortisoara.

Se mai lasa cateva minute sa se incorporeze toate apoi se da deoparte si se mixeaza pana devine o crema mai consistenta.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa-crema de morcovi cu condimente si lapte de cocos" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (16)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Supa crema de legume

Postat de MotanLaOale

Supa crema de legume

Zarzavaturile se curata, se spala si se taie bucati potrivite. Intr-o oala se pune uleiul, ceapa, morcovii, pastarnacul, patrunjelul, telina, se caleste 2-3 minute, se pune putina apa si se...

Citeste continuarea

Supa de rosii cu tagliatelle si chipsuri de parmezan

Postat de rocsi_1612

Supa de rosii cu tagliatelle si chipsuri de parmezan

Curatam ceapa si o tocam. Morcovul il decojim, il taiem in doua pe lungime apoi il facem rondele. Rosia o curatam de pielita, o tocam, ciupercile le spalam, le taiem marunt, iar ardeiul kapia il...

Citeste continuarea

Comentarii

la 05.04.2014, 09:50
la 05.04.2014, 09:51
la 05.04.2014, 10:01
Trebuie sa fie bun..
la 05.04.2014, 10:04
la 05.04.2014, 10:06
Buna!

Vezi toate comentariile (16)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking