Ingrediente
- 450 gr piept de pui, fara pielita
- 1 lingurita ulei de masline
- 500 gr tagliatelle cu spanac
- 400 gr mazare din convserva, scursa
- 140 gr iaurt
- sucul de la 1 lamaie
- 80 gr Grana Padano, rasa fin
- o mana plina de patrunjel proaspat tocat
Mod de preparare
Se incinge o tigaie tip gratar la foc potrivit si se unge cu 1 lingurita ulei de masline.Se prajeste pieptul de pui pe ambele parti pana se rumeneste.
Intre timp, se fierb pastele in apa cu sare pana s-au facut.Se scurg si se pastreaza 250 ml din apa in care acestea au fiert.
Se taie pieptul de pui in fasii si se adauga la paste impreuna cu mazarea, iaurtul, sucul de lamaie, 60 gr Grana Padano si 250 ml apa pastrata.Se pun pastele pe foc potrivit 2-3 minute, pentru a le incalzi.Se asezoneaza dupa gust si se adauga patrunjelul tocat.Pastele se servesc presarate cu Grana Padano ramasa. Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle verzi cu pui si mazare" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (0)
|
