Ingrediente
- Paste tagliatelle -200 gr
- Un piept de pui
- 2 morcovi
- 200 ml suc de rosii
- 200 ml smântâna 20% grasime
- 50 ml lapte
- Ulei
- Sare,piper
- Parmezan
Mod de preparare
Am fiert pastele,apoi le-am scurs ,
Am taiat pieptul de pui fasii,le-am condimentat si le-am prajit pe gratar.
Morcovii i-am taiat si i-am calit cu putin ulei,apoi am pus putina apa cat sa se inmoaie.
Smântâna am amestecat-o cu laptele.
Peste morcovi am pus sucul de rosii si apoi smântâna.Am lasat sa fiarba putin sa prinda consistenta.
Intr-un vas de ceramica,am pus un strat de sos,am asezat apoi tagliatellele,pieptul de pui taiat bucati,deasupra iar sos si am razuit parmezan.
Am pus vasul la cuptor pana cand s-a topit parmezanul si s-a rumenit putin.
Se servesc calde.
Poftă bună !!! Daca ti-a placut reteta noastra "Tagliatelle cu pui la cuptor(Pasta al forno)" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
