Tartă cu dovleac şi urdă (2 variante)

Postat de Ade200 in Torturi
17 Feb 2011 | 4250 vizualizari
Tartă cu dovleac şi urdă (2 variante)

O tarta uşoară din ingrediente sănătoase.

Ingrediente

  • Blatul:
  • 150 g de biscuiţi,
  • 50 g de unt,
  • 50 g de nuci,
  • 50 g de zahăr brun
  • Umplutura:
  • 200 g de piure de dovleac fiert,
  • 250 g de urdă,
  • 50 g de brânză de vaci,
  • 3 ouă,
  • 75 g de zahăr pudră,
  • mirodenii cam 1 linguriţă în total(scorţişoară, cuişoare, ghimbir-după plac)
  • Pentru a II-a variantă, blatul e identic.
  • Umplutura:
  • 800 g de piure de dovleac,
  • 800 g de brânză de vaci,
  • 3 linguri de îndulcitor lichid,
  • 1 budincă de cacao,
  • mirodenii,
  • esenţă de rom

Mod de preparare

Pentru blat mixerază biscuiţii, nuca, untul în blender. Obţii o pastă nisipoasă. Toarnă în tavă rotundă, detaşabilă, sau tapetată cu hârtie de copt. Tasează pasta de biscuiţi cu paharul sau cana foarte bine să se aşeze pe fundul formei şi pe margini. Pune la congelator până pregăteşti umplutura.

Pentru umplutură: Încălzeşte cuptorul la 180 de grade. În bolul robotului pune toate ingredientele şi mixează până ce devine o pastă omogenă. Toarnă peste blatul de biscuiţi. Coace 40-50 de minute până ce se prinde. Varianta a II-a are nevoie cam de 1 oră de copt. Lasă în cuptor să se răcească. Pune în frigider 12-24 de ore înainte de servire. Scoate din formă înainte de servire.

Poţi servi cu frişcă, sos de fructe, dulceaţă.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu dovleac şi urdă (2 variante)" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (12)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate
citeste mai mult
Cum să recunoști un ulei de măsline de calitate

Retete similare

Tort de piscoturi cu ciocolata

Postat de timea

Tort de piscoturi cu ciocolata

Crema: amestecam intr-un vas, frisca lichida neindulcita cu zaharul si punem vasul pe foc pana da in clocot. Luam de pe foc, adaugam ciocolata bucatele si amestecam pana se topeste ciocolata....

Citeste continuarea

Tort Paste 2016

Postat de Constelatialeu

Tort Paste 2016

Blat: Albusurile cu un praf de sare le mixam bine  pana obtinem o spuma tare. Galbenusurile cu zaharul le frecam pana ce zaharul se topeste, adaugam nuca macinata si faina si omogenizam, apoi...

Citeste continuarea

Comentarii

la 17.02.2011, 21:44
la 17.02.2011, 21:47
nu-mi place dovleacul dar arata super tarta ta
la 17.02.2011, 22:01
minunata!
la 17.02.2011, 22:15
la 17.02.2011, 22:25
PAP eu porti lu Kamy?? ..buna tarta

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking