Pentru că am găsit la piaţă prune dulci şi dolofane,am zis să fac o tartă simplă şi fără prea multe calorii (mă amagesc,desigur).
IngredientePentru foaia de tarta:
Pentru umplutura:
Pentru uns:
Mod de prepararePrunele le-am spalat,le-am scos sâmburii si le-am taiat jumatati,apoi le-am amestecat cu zaharul tos. Am preparat apoi aluatul de tarta. Faina am amestecat-o cu sarea,zaharul,apoi am pus untul rece taiat cubulete. Am amestecat repede pâna am pbtinut o compozitie nisipoasa,apoi am adaugat apa rece. Apa se pune câte putin pâna aluatul are o consistenta buna. Am pus aluatul la frigider pentru o ora. Am întins o foaie pe care am pus-o într-o tava de tarta tapetata,am pastrat putin aluat pentru a-l pune deasupra. Am pus deasupra foii mascarponele pe care l-am amestecat cu zaharul pudra,iar apoi jumatatile de prune scurse de siropul lasat si presarate cu putina scortisoara. Deasupra am pus cea de-a doua foaie în care am facut câteva taieturi. Am uns cu ou(nu e neaparat necesar) si am presarat zahar brun. Am pus tava în cuptorul preâncalzit pentru 40 de minute. Pentru ca prunele au lasat cam mult sirop si nu am fost prevazatoare sa pun o tava dedesubt,am scurs putin din siropul lasat. De aceea nu e prea frumoasa deasupra. Am lasat-o sa se raceasca,apoi am pudrat cu zahar.
Se serveste rece. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartă cu prune" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
citeste mai mult
Postat de Ksenya
Cu ajutorul unui robot de bucatarie se adauga in cuva lui, faina si untul rece si se amesteca timp de 2-3 minute. Se adauga sarea si ouale s i coaja de...
Citeste continuareaPostat de AdrianUdrea
Se spala prunele si li se indeparteaza samburii, apoi se taie in cuburi si se amesteca cu zaharul. Se opresc cateva prune si pentru decor. Se paseaza cu ajutorul blenderului, se amesteca...
Citeste continuarea
Imi ploua-n gura..scuzati expresia, asa pofta am...
) Am venit repede cand am vazut tarta cu prune pe care o ador si cand colo 
tarta perfecta
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
