Ingrediente
- 1 pachet de foietaj
- 1 ceapa mijlocie
- 1 cutie de ton de 150 gr.
- 1/2 de ardei gras
- cca.150 grame de branza (tip brie am avut eu)de care v-a ramas prin frigider(cascaval, cas de oaie,de vaca,gorgonzola s.a.m.d.)sau combinatii din tot ce aveti
- 2 oua
- 50 ml.ulei
- parmezan ras 2-3 linguri(se poate si fara9
- sare
- piper
- 1 lingura ierburi mixte tocate(de care va plac)
Mod de preparare
Preincalziti cuptorul la 180 grade. In timp ce cuptorul se incalzeste pregatiti foietajul.eu l-am taiat cu foarfeca de bucatarie un pic mai mare decat forma de tarta si l-am asezat in forma cu hartie cu tot si l-am intepat din loc in loc cu furculita.
Am taiat ceapa solzisori si am pus-o la calit cu uleiul,ardeiul se taie si el in felii subtirele si dupa cca.5 min se adauga peste ceapa.Se lasa putin timp impreuna sa se inmoaie.Cand s-a racorit putin, am adaugat tonul din conserva si am amestecat bine.Branza se taie cubulete si se adauga la restul ingredientelor.la sfarsit se adauga ouale batute usor cu o furculita, ierburile mixte tocate,sare si piper dupa gust.
Turnati compozitia peste foietaj si daca aveti presarati cu parmezan ras.Din ceea ce a ramas de la taiatul foietajului am facut niste "grilaje" cu rotita dintata si o fundita.Am uns cu o pensula inmuiata in ou batut "grilajul" din fasiile de foietaj si am dat la cuptor cca20-25 min. oricum dupa cca.20 min va sfatuiesc sa va uitati ca depinde de cuptor. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu ton ,ceapa,ardei si branza." nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (3)
|
