Ingrediente
- 300 gr faina
- 150 gr zahar brut
- 150 gr unt nesarat
- 1 ou
- 5 galbenusuri
- 5 lg zahar
- 5 lg faina
- 700 ml lapte dulce
- 200 gr mure si zmeura
Mod de preparare
Framantam un aluat din unt, faina, ou si zahar. Il lasam la rece o jumatate de ora, dupa care il intindem in forma de tarta (daca nu aveti, puteti face o tarta mare in forma de copt). Perforam cu o furculita aluatul din forma si dam la cuptor pentru vreo 20 min. Scoatem si lasam la racit.
Frecam galbenusurile cu zaharul, pana isi dubleaza volumul, apoi adaugam faina si a sfarsit desfacem compozitia cu lapte. Punem la bain marie si amestecam pana devine ca o budinca, apoi o lasam sa se raceasca putin.
Dupa ce s-a racit putin, peste aluatul de tarta, intindem crema de vanilie si deasupra punem zmeura si murele.
Lasam cateva ore la frigider, dupa care puteti savura!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta cu vanilie si fructe de padure" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (32)
|