Ingrediente
- 6 oua
- 200g parmezan ras
- 2-3 linguri pesmet
- sare,
- piper
- 1 lingura ulei de masline
Mod de preparare
Separam albusurile de galbenusuri.
Batem albusurile spuma tare.
Amestecam parmezanul cu pesmetul, sarea si piperul(sare foarte putina sau chiar deloc, pentru ca parmezanul e destul de sarat). Turnam albusurile batute spuma tare peste amestecul de pesmet si parmezan. Cu o spatula, amestecam totul usor.
Pregatim o tava, pe care o ungem cu putin ulei de masline (sau putem folosi spray non-stick).
Turnam amestecul rezultat in tava si nivelam. Cu o lingura, facem gropite pe suprafata tartei, in care asezam galbenusurile, unul cate unul. Mai radem putin parmezan pe deasupra si dam tarta la cuptorul preincalzit la 360F, pana cand e rumenita frumos. Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta de ou si parmezan" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (12)
|
Felicitari ! Bine ai vanit in randul bucatarasilor !
Galbenusurile nu le-ai pus ?
eu am fost convinsa ca esti ....barbat! haha, si ce dragutza esti inca ai parul rosu 
.
Ce tare ! Nu ... nu sunt barbat 
