Tarta usoara cu fructe

Postat de RozBonBon in Torturi
14 Sep 2009 | 5480 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Este o reteta simpla si rapida, nu necesita prea multa indemanare din partea celui care se incumeta sa o incerce. Are un gust dulce-acrisor inmiresmat de aroma fructelor. Imi pare foarte rau , dar poze nu pot posta, vad ca nu le mai am in calculator, insa puteti vedea reteta intreaga in imagini pas cu pas pe blogul meu.

Ingrediente

BLAT:

4 oua
4 linguri faina (100 g)
4 linguri zahar (80 g)
un praf de sare
aroma de vanilie
zahar vanilinat
o lingurita praf de copt

CREMA:

400 ml lapte
1 praf de budinca de vanile
80 g zahar ( 4 linguri)
1 iaurt mare
1 plic gelatina
zahar vanilinat bourbon

Mod de preparare

BLAT:

se separa albusurile de galbenusuri
galbenusurile se mixeaza cu zaharul pana devine o pasta omogena, mai deschisa la culoare
albusurile se bat spuma cu un varf de sare
se amesteca cele doua compozitii cu grija , cu o spatula
in acest amestec se adauga in ploaie faina cu praful de copt
se unge o forma de tarta, se tapeteaza cu faina , se preincalzeste cuptorul
se toarna amestecul de tarta in forma si se da la cuptor aproximativ 25 minute , la foc mic , facandu-se proba scobitorii
cand blatul este gata , se scoate din tava si se lasa la racit

CREMA:

se prepara o budinca din lapte , zahar si praful de budinca, care se lasa la racit
dupa racire , se adauga iaurtul
se pregateste gelatina , dupa cum urmeaza: se pune continutul plicului in 2-3 linguri de apa, se lasa sa se umfle, dupa care se aseaza deasupra unui vas in bain-marie, pana cand se dizolva; se lasa la racit
se adauga gelatina la crema de iaurt si se intinde deasupra blatului, care se repune in forma sa, tapetata anterior cu folie alimentara
se decoreaza cu felii de fructe, in cazul de fata am folosit 2 nectarine si 2 banane
deasupra se toarna gelatina , dupa care se da la frigider pentru aproximativ 2 ore

Daca ti-a placut reteta noastra "Tarta usoara cu fructe" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (0)

Tort cu ciocolată “Interzis copiilor”

Postat de simonacallas

Am preîncălzit cuptorul aragazului, am uns cu unt şi am tapetat cu hârtie de copt o formă rotundă cu diametrul de 20 cm. Am mixat untul cu zahărul până când...

Citeste continuarea

Desert tort cu crema de afine, caise si ciocolata

Postat de oanapl

Pentru blat, pui cacaua intr-un vas si torni apa clocotita, amestecand continuu, pana la omogenizare, apoi o lasi la racit. Strecori compozitia pentru a nu ramane cocoloase de cacao. Bati...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Tarta usoara cu fructe

Ingrediente

Mod de preparare

Retete asemanatoare

Tort cu ciocolată “Interzis copiilor”

Desert tort cu crema de afine, caise si ciocolata

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas cuptor, capac, fonta emailata,6.6L,oval, portocaliu

Vas - Express Multicooker

Tigaie, fonta emailata, rotunda, 20cm, rosu

Caserola pentru vidat alimente 1.2 L

COMENTEAZA