Când vine vorba de icre îmi place să le simt gustul, în fond mănânc icre, nu ulei...:) Acasă nu am văzut să se pună griș în icre. Când am ajuns în București am observat „fenomenul” acesta...și din cauza faptului că aici se vând mult icrele de hering și-s sărate...mamă, mamă!!! Am ajuns să le spăl să scap de sare....În fine...
Ingrediente
Mod de preparareÎntr-un bol se mixează cele două tipuri de icre și se adaugă câte puțin ulei de floarea soarelui până se obține o pastă. Se adaugă apoi oțetul iar mai apoi 1-2 linguri apă minerală, astfel icrele devin albe și ”pufoase”. Se ung feliile de pâine prăjită cu icre, se pune deasupra ceapă roșie tocată foarte, foarte, foarte fin și câte o feliuță mică de lămâie. Poftă bună! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tartine cu icre de crap și hering" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Postat de CulinaryRainbow
Pentru început am spălat și am uscat 5 borcane de 370g. În ele voi pasteuriza și voi păstra pateul. Am curățat ficatul de pielițe și cheaguri de...
Citeste continuareaPostat de Bucataras
Cum se prepara aceste Rulouri cu cașcaval și chorizo - Rețeta rapidă și delicioasă: Tapetează cu hârtie de copt tava de aragaz. Întinde foaia de aluat și...
Citeste continuarea
Ca sa scapi de sare, inainte de a le pregati pune deasupra lor o felie de paine inmuiata in apa sau lapte, tine cam 10-15 min. 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
