Tocanita cu ciuperci pleutorus

Postat de panacris in Mancaruri de post
13 Apr 2012 | 3684 vizualizari
Tocanita cu ciuperci pleutorus

E vineri, e zi de ciuperci :D!

Ingrediente

  • ciuperci pleutorus 600 g.,
  • ceapa verde 1 legatura
  • usturoi verde 1 legatura
  • marar proaspat 1 legatura
  • sare iodata
  • boia de ardei dulce
  • piper proaspat macinat
  • faina alba de garu sau de malai 2 linguri
  • ulei de masline
  • vin alb demisec

Mod de preparare

Ceapa, usturoiul si ciupercile se curata, se spala si se taie marunt. Intr/un vas Wok, se pun la calit ceapa si usturoiul in putin ulei si apa. Cand s-au inmuiat se adauga ciupercile si mararul. Se asezoneaza de sare, piper si boia, apoi se adauga un pahar de apa si unul de vin si se lasa la fiert acoperti cca. 15 minute. Cand s-au fiert ciupercile se se desface faina cu putina apa rece si se adauga la ciuperci. Se mai lasa cca. 2 minute la fiert ca sa se ingroase sosul. Se serveste ca atare sau alaturi de cartofi prajiti, piure sau orez.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu ciuperci pleutorus" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (14)
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Ostropel de ciuperci pleutorus

Postat de panacris

Ostropel de ciuperci pleutorus

Ceapa, usturoiul și ciupercile su curăță și se toacă mărunt. Ceapa și usturouiul se călesc rapid în pușin ulei și apă. Dupa ce au devenit translucide se adaugă ciupercile tocate...

Citeste continuarea

Tocanita de pui si ciuperci

Postat de panacris

Tocanita de pui si ciuperci

Ceapa si ardeii se curata, se spala, se toaca marunt si se pun la dinstuit in putin ulei si apa. Intre timp se curata ciupercile, fileul de pui, se taie bucatele si se adauga la amestecul de ceapa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.04.2012, 17:55
mi-e foameeeee
la 13.04.2012, 18:52
la 13.04.2012, 19:08
yammy
la 13.04.2012, 19:37
ce fana e!
la 13.04.2012, 21:33
bune ciupercutele

Vezi toate comentariile (14)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking