"Ziua cand imi rasfat nevasta". Pestele e preferatul meu si in special salaul si mi-as dori sa ma rasfete sotul meu cu asa o tocanita. La dulciuri nu am nici o sansa sa ma rasfete el.
Ingrediente
Mod de preparareAm spalat bine salaul, l-am lasat sa se scurga de apa si l-am condimentat cu sare. Intr-o tigaie ceramica am pus 2 linguri de ulei, am daugat pestele si am lasat la foc potrivit intorcand de o parte pe alta pana s-a rumenit pestele si s-a patruns. Ceapa am taiat-o solzisori iar morcovul l-am dat pe razatoare. Intr- cratita am pus 2 linguri de ulei, am adaugat ceapa, morcovul si jumatate de pahar de apa si am lasat pe foc sa se caleasca pana s-au inmuiat. Rosiile le-am decojit si le-am taiat marunt iar ardeiul copt l-am taiat fasiute. Am adaugat pe foc rosiile si ardeiul copt si am lasat 15-20 de minute. Am adaugat bucatile de salau, sare, piper, cimbru si putina boia dulce si am lasat la cuptor la foc potrivit 15 de minute pana s-au amestecat aromele. Imi place sa ramana crocant pestele in tocanita! Delicioasa tocanita! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita cu salau" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (10)
|
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Postat de gicuta69
Curatam pestele de intestine, indepartam capetele, cozile si aripioarele si il spalam foarte bine cu apa rece. Il condimentam cu sare si piper si il stropim cu zeama de lamaie. Il lasam asa cel...
Citeste continuareaPostat de Ksenya
Pestele il spalam si-l filetam. Amestecam intr-un castron toate ingredientele. Vom obtine o pasta. Intr-un catron asezam pestele, apoi adaugam pasta si scaldam pestele in asa fel incat sa sa...
Citeste continuarea
imi place!
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
