Tocanita de bureti de roua cu mamaliguta

Postat de Sidy in Mancaruri de legume
28 Iun 2012 | 7754 vizualizari
Tocanita de bureti de roua cu mamaliguta

Am mai laudat eu buretii de roua si cred ca sunt, probabil, printre cele mai gustoase ciuperci pentru tocanita.Cand sunt gata au gust de ...pui. Buretii de roua- Marasmius oreades -au pălărie subţire de formă conică, apoi întinsă si cresc in grupuri numeroase pe pajisti si pasuni insorite, cu iarba scurta.

Ingrediente

  • 500 g ciuperci(bureti de roua)
  • 3 fire ceapa verde
  • 1 ardei gras
  • 1 rosie
  • ulei
  • 2 buc usturoi verde
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde tocat
  • smantana(optional)

Mod de preparare

Curatam bine toate legumele, le spalam si apoi le taiem marunt.

In putin ulei calim ceapa, ardeiul si rosia pina sticlesc, apoi adaugam ciupercile fara codite.Adaugam putina apa, asezonam, adaugam si usturoiul taiat marunt si la foc mic , lasam sa fiarba acoperit.

Cand ciupercile sunt fierte putem adauga putina smantana( optional) sau doar patrunjelul verde tocat.

Servin tocanita calda alaturi de mamaliguta.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de bureti de roua cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (17)
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola

 Am preparat un burger în care brânza gorgonzola și-a pus amprenta pentru un gust delicios.

citeste mai mult
Delicios! Burger de vită cu brânză gorgonzola
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia
În 2023, Gorgonzola DOP a confirmat din nou statutul său de ambasador culinar al Italiei, cu peste 2 milioane de forme... citeste mai mult
În ce țări se consumă cel mai mult Gorgonzola DOP importată din Italia

Retete similare

Varza dulce cu carnati

Postat de Alepaty

Varza dulce cu carnati

Varza se taie fideluta. Se pune un praf de sare,se amesteca si se lasa deoparte. Separat,ceapa si ardeiul se toaca marunt si se pune in uleiul incins.Dupa ce s-au calit, se adauga boia,se mai...

Citeste continuarea

Ratatouille pe grill

Postat de BakeUpArtist

Ratatouille pe grill

Am curățat legumele și le-am tăiat felii. Am încins grătarul și le-am fript la foc iute. Am ținut legumele cam 30 de secunde pe fiecare parte, astfel încât să nu se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 28.06.2012, 07:53
Delicioasa tocanita! Buretii de roua nu/s totuna cu galbiorii?
la 28.06.2012, 08:05
la 28.06.2012, 09:10
buna
la 28.06.2012, 09:14
yuuumy
la 28.06.2012, 09:23
Nu prea imi plac mie buretii, dar mancarica ta e foarte aspectuoasa!

Vezi toate comentariile (17)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking