Ingrediente
- 1 kg cartofi albi
- 1 ceapa potrivita
- 2 ardei diferit colorati
- 1 rosie
- 3-4 linguri de ulei
- 1 foaie de dafin
- cateva boabe de piper
- sare si piper dupa gust
- putin usturoi granulat
- patrunjel verde tocat
Mod de preparare
Curatam cartofii, ii spalam si ii taiem cubulete.
Ardeiul si ceapa se curata, se spala si se toaca marunt.
Rosia se taie bucati dupa spalare.
Calim ceapa, ardeil si rosia in ulei.
Adaugam sare si piper, foaia ded dafin,apoi cartofii taiati cubulete.
Punem apa in cratita,cat sa acopere toate legumele.
Fierbem la foc mic pana scade apa.
Presaram usturoi granulat si patrunjel verde tocat si servim cu muraturi.
Pofta buna!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (7)
|
