Una dintre preferatele mele :)
Ingrediente
Mod de preparare1. Afumatura se spala si se fierbe separat. Cand e pe jumatate fiarta ne putem apuca de tocanita noastra. 2. Ceapa taiata marunt se caleste cu 1 lingurita de boia pana devine sticloasa. Adaugam foaia de dafin, ardeiul si morcovul (taiat marunt sau ras). Lasam legumele sa se inmoaie (2-3 minute) si adaugam costita (pe jumatate fiarta inainte). 3. Adaugam cartofii taiati cubulete si stingem cu apa, cat sa acopere cartofii. Acoperim si lasam sa fiarba la foc potrivit. 4. Cand cartofii sunt fierti bine (se zdrobesc usor cu furculita) adaugam pasta de rosii, sare si piper dupa gust. Se serveste cu salata de varza murata sau de ceapa rosie. Pofta mare 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de cartofi cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de merisor67
Spalam costita, o portionam si o punem la fiert in apa clocotita. O lasam cateva minute dupa ce a atins punctul de fierbere, apoi scurgem apa si o clatim bine in apa calduta....
Citeste continuareaPostat de Pungasa_Rogue
Se curata ceapa de foi, se spala si se taie marunt. Se curata morcovul, se spala si se taie rondele. Se curata ardeiul de seminte, se spala si se taie marunt. Costita afumata de porc se...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
