Tocanita de ciuperci cu chorizo, smantana si rozmarin

Postat de mihaelar63 in Mancaruri de legume
11 Mai 2020 | 2438 vizualizari

  Ce frumusete de ciuperci maruntele si dragute. Ma gandeam ca as fi mancat o tocanita cu smantana ,dar nu clasica . Am ales chorizo picant si asezonare extra cu rozmarin .Bine ca am preparat doar atata . Daca era mai multa o topeam toata o singura data :D

Ingrediente

  • 500 gr ciuperci champignon mici
  • 200 gr chorizo picant
  • 50 gr ulei 50 gfr unt
  • 2 cepe verzi
  • 2 fire usturoi verde
  • 2 linguri faina alba
  • 1 pahar lapte
  • 1/2 pahar smantana grasa
  • 1 lingura de rozmarin tocat
  • 2 linguri patrunjel tocat
  • sare

Mod de preparare

  1. Se feliaza rondele chorizo , ceapa si usturoiul .
  2. Se trag la tigaia cu ulei si unt topit .
  3. Atentie ! Ceapa si usturoiul verde au tendinta sa se arda mai repede avand foile subtiri . Supraveghiati sotarea .
  4. Se pune faina alba si se amesteca .Sarati.
  5. Nu lasati sa se prajeasca ca al rantas . Se  pune laptele si ciupercile taiate fin .
  6.  Tot acum se pune rozmarinul tocat .
  7. Daca  sosul este prea gros , adugati putina apa .
  8. Dupa 5 minute se stinge focul se incorporeaza smantana in tocanita si se amesteca cu patrunjel verde.
  9. Aceasta tocanita poate fi servita cu mamaligute , orez sau paste .
  10. Simplu de tot !!!!
Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu chorizo, smantana si rozmarin" nu uita sa-i faci un review.
Comentarii (12)
Retete similare

Chiftelute din dovlecei si telemea

Postat de lucy2002

Chiftelute din dovlecei si telemea

Dovleceii spalati se dau pe razatoarea cu ochiuri mici, se sareaza si se lasa sa stea cat sa-si lase lichid. Dupa ce si-au lasat lichid, i-am stors cat de bine am putut in maini.( cu cat vor fi...

Citeste continuarea

Reteta de curry de linte rosie cu cartofi dulce

Postat de cristeena20

Reteta de curry de linte rosie cu cartofi dulce

Iata cum se prepara Reteta de curry de linte rosie cu cartofi dulce Intr-o cratita punem ceapa tocata marunt la calit cu ulei de masline. Adaugam pe rand ardeiul gras taiat cubulete si ardeiul...

Citeste continuarea

Comentarii

la 11.05.2020, 21:21
la 11.05.2020, 21:39
la 11.05.2020, 21:44
Gustoasă...!
la 11.05.2020, 22:23
Ador ciupercile cu smantana si rozmarin! Am si eu maine unele in plan.
la 11.05.2020, 22:33

Vezi toate comentariile (12)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or