Ingrediente
- 250 g linte
- 100 g cuburi soia Inedit
- 1 morcov
- 1 ceapa mica
- 1 fir ceapa verde
- 1 ardei rosu gras
- ulei de masline
- 3 catei de usturoi
- 500 ml pasta de rosii
- patrunjel
- sare, piper
- peperoncini
Mod de preparare
Lintea trebuie sa stea la inmuiat 2 ore.
Punem soia la fiert 15 minute. Intre timp curatam legumele si le taiem cubulete. Punem uleiul la incins, calim ceapa, apoi adaugam morcovul, ardeiul. Adaugam lintea, punem apa in care a stat la inmuiat si lasam sa fiarba. Dupa 15-20 de minute putem adauga sucul de rosii, soia, peperoncini si usturoiul tocat. Lasam la fiert pana cand se inmoaie lintea, cam 40 de minute. La final condimentam si adaugam patrunjel tocat. Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de linte cu soia" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (6)
|
