Mancare de linte cu praz

Postat de timea in Mancaruri de post
12 Mar 2013 | 10306 vizualizari
Mancare de linte cu praz

O mancare gustoasa, rapida si sanatoasa, gata in cateva minute. Buna pentru vegetarieni, pentru cei care postesc sau pur si simplu pentru cei ca mine care din cand in cand isi doresc o mancare mai sanatoasa.

Ingrediente

  • 1 conserva de linte (240 gr net)
  • 1 morcov
  • praz (aprox 15 cm dintr-un praz)
  • 1/2 ardei capia rosu
  • sare si piper dupa gust
  • 1/4 lingurita ghimbir macinat
  • 1/4 lingurita chimen macinat
  • 1/4 lingurita pudra de curcuma
  • 2-3 linguri ulei de masline
  • 1/2 cana apa

Mod de preparare

Eu am preparat lintea in wok-ul de ceramica, dar se poate si in alta tigaie teflonata sau chiar si intr-o craticioara.

Morcovul spalat si curatat il dam pe razatoarea mica si il calim in uleiul de masline.  

Adaugam ardeiul tocat marunt si prazul feliat si mai calim 2-4 minute.

Lintea o scurgem de apa, o punem intr-o sita si o spalam sub jet de apa rece.  

Turnam lintea peste legume, adaugam o jumatate de cana de apa, punem condimentele si lasam sa fiarba pana scade apa (aprox 10 minute).   

Luam de pe foc si servim cald.

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de linte cu praz" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (36)
Retete similare

Mancarica de linte cu ciolan

Postat de simona72

Mancarica de linte cu ciolan

Ciolanul de porc se pune sa fiarba la foc moale cu apa si condimentele enumerate mai sus aproximativ 1 ora si 30 minute. Se scoate ciolanul si se pune intr-o oala de pamant, iar zeama in care a...

Citeste continuarea

Linte rosie cu muschiulet de porc

Postat de mihaelar63

Linte rosie cu muschiulet de porc

Spalati lintea si o puneti la infoiat in multa apa , minim o ora . Atentie isi tripleaza volumul. Fierbeti lintea in apa sarata  30 minute . Spalati si tocati legumele . Caliti-le...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.03.2013, 12:47
Imi place cum arata.Tot am zis ca fac si eu.
la 12.03.2013, 12:49
e foarta buna Dia
la 12.03.2013, 12:54
Cred că mi-ar place mult!
la 12.03.2013, 12:58
bai, deci sunt ingrozitoare! de fiecare data cand posteaza cineva mancarica de linte, imi spun: gata, ma duc sa iau si fac si eu. si nefacuta ramane. acum, la cum arata, sigur ma duc sa iau si fac
la 12.03.2013, 12:58

Vezi toate comentariile (36)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking