Ingrediente
- 500 g carne de viţel
- 3 cartofi mari
- 1 roşie
- 2 cepe
- ulei
- sare
- piper
- 1 linguriţă cu pastă de tomate
- pătrunjel proaspăt
Mod de preparare
Preparare tocanita de vitel:
Carnea se spală, se şterge şi se taie cubuleţe. Ceapa se toacă mărunt şi se pune la călit în ulei încins. Când a devenit sticloasă se adaugă cubuleţele de carne . Se călesc şi împreună pentru câteva minute, apoi se adaugă apă şi se lasă să fiarbă la foc mic. Se mai pune apa fiartă din când în când pâna ce cărniţa e complet fiartă.
Cartofii se curaţă , se spală şi se taie şi ei cubuleţe. Se adaugă peste carne şi se lasă sa fiarbă împreună. Cand sunt aproape gata se adaugă şi roşia fară coajă tocată, sare, piper şi pasta de tomate.
Când tocanita de vitel e gata, se dă deoparte de pe foc şi se adaugă pătrunjel tocat mărunt.
Poftă bună! Daca ti-a placut reteta noastra "Tocăniţă de viţel" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (35)
|
nici eu nu am mai mancat de nici nu mai stiu cand..... 
