Tocanita din pulpa de porc cu zucchini si frisca de gatit

Postat de naomy in Porc
25 Mar 2012 | 4924 vizualizari
Tocanita din pulpa de porc cu zucchini si frisca de gatit

Trebuie sa marturisesc ca este foarte buna, doream sa fac ceva special si intr-adevar a iesit, sunt multumita de inventie si am sa mai repet :).

Ingrediente

  • 2 zucchini
  • 300 gr pulpa de porc
  • 150 frisca lichida de gatit
  • 50 gr unt
  • 3 catei de usturoi
  • 2 frunze busuioc
  • 3-4 fire patrunjel
  • sare dupa gust
  • condimente la alegere (eu am pus doar piper recent macinat)

Mod de preparare

Pentru inceput am pus untul la topit si am taiat cubulete potrivite bucata de pulpa, separat am curatat de coaja zucchini si i-am taiat cubulete. Dupa cum vedeti in imagine am pus bucatiile de pulpa la prajit si am acoperit cu un capac (am gatit in oala de fonta) am lasat carnea  pana ce a primit culoare aurie si apoi am adaugat zucchini,sarea si piperul si am lasat sa mai fiarba cam 15 min, timp in care am mestecat mereu. Cand carnita e gata si zucchini a lasat suficienta apa si e fiert am adaugat busuiocul, patrunjelul si usturoiul toate taiate marunt, am mai dat un clocot apoi am luat oala de pe foc si am adaugat frisca de gatit. Este o tocanita extraordinar de buna, mai ales acum la inceput de primavara.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita din pulpa de porc cu zucchini si frisca de gatit" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce

 Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.

citeste mai mult
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!
Brânza Gorgonzola DOP are numeroase proprietăți mai puțin cunoscute. Iată 5 dintre acestea citeste mai mult
5 proprietăți extraordinare ale brânzei gorgonzola. Este cea mai ușor digerabilă brânză!

Retete similare

Perisoare de porc in sos de branza

Postat de gurita_ta2005

Perisoare de porc in sos de branza

Carnea tocata se amesteca cu condimentele,ceapa alba tocata marunt,orezul si oul. Se formeaza bilute,se pun pe o farfurie si se dau la frigider pentru cateva ore. Se scot din firgider,se...

Citeste continuarea

Friptura din pulpa de porc la cuptor

Postat de rocsi_1612

Friptura din pulpa de porc la cuptor

Spalam bucata de pulpa apoi o taiem felii grose cam de un deget. Ceapa verde o spalam, o taiem rondele, iar cozile de usturoi le spalam si le tocam. Intr-un bol punem mustarul, pasta de tomate,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 25.03.2012, 09:48
Nu stiu cum este, dar pare interesant...
la 25.03.2012, 10:52
la 25.03.2012, 11:19
intersanta combinatie
la 25.03.2012, 11:23
ce buna
la 25.03.2012, 11:40
buna

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking