Tort aniversar cu afine, frisca si ciocolata

Postat de simona72 in Torturi
13 Feb 2013 | 3320 vizualizari
Tort aniversar cu afine, frisca si ciocolata

Reteta am luat-o de la Timea, este tortul inima cu fructe, frisca si ciocolata, eu am modoficat putin reteta,dar in principiu oricum l-ati face este minunat. Eu l-am facut de ziua mamei mele si a placut la toata lumea. Multumesc Timea....

Ingrediente

  • Blat:
  • 3 oua
  • 6 linguri zahar
  • 8 linguri faina
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • un virf cutit sare
  • 10 linguri ulei
  • 4 linguri lapte caldut
  • 6 linguri cafea calda
  • Pt insiropat blatul:
  • jeleu de fructe, in cazul meu de mure
  • o cana de afine
  • 250 gr frisca lichida
  • Glazura
  • 75 ciocolata menaj
  • 2-3 linguri frisca lichida

Mod de preparare

Pt blat: mixam albusurile spuma cu un virf de cutit de sare, se adauga zaharul, galbenusurile si toate celelalte ingrediente ude, mixind dupa fiecare. La urma se adauga faina amestecata cu praful de copt si cacaoa. Dupa ce le-am incorporat si pe aceastea le punem intr-o forma rotunda (24 cm), tapetata pe fund cu firtie de copt si marginile cu unt sau ulei si dam la cuptorul incalzit la 170 grade timp de 20 minute. Cind este gata mai lasam blatul in cuptor cu usa intredeschisa pt 5 minute.

Dupa ce s-a mai racit blatul, sa fie caldut, l-am taiat in doua si l-am uns cu jeleul incalzit. In cazul meu am avut jeleu gata facut numai a trebuit sa-l incalzesc.

Afinele au fost de la congelator, le-am scos mai devreme sa aiba timp sa se dezghete si dupa ce am pus jeleul peste blat am pus si un strat de afine.

Frisca am batut-o bine pina a devenit ferma si am indulcit-o cu 4 linguri de zahar.(daca doriti mai dulce puneti mai mult zahar)  Frisca am pus-o peste fructe, apoi cealalata foaie de tort pe care am uns-o si pe aceasta cu feleu incalzit si l-am lasat la frigider 2 ore.

Ciocolata o topim pe baie de abur impreuna cu 3 linguri de frisca lichida pina se topeste ciocolata. Turnam ciocolata peste tort si lasam sa curga si peste margini, ornam dupa bunul plac si dam la frigider pina se intereste ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort aniversar cu afine, frisca si ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (10)
Retete similare

Tort aniversar Skittles cu afine

Postat de anuta

Tort aniversar Skittles cu afine

Se pregateste o forma de tort cu diametrul de 23 cm. Biscuitii se maruntesc si se amesteca cu untul si ciocolata topita la microunde si miezul de nuca prajit si maruntit. Se intinde aluatul...

Citeste continuarea

Desert tort aniversar cu fructe de padure si crema de vanilie

Postat de TAB1TA

Desert tort aniversar cu fructe de padure si crema de vanilie

Blat: Toate ingredientele (pentru blat) trebuie sa fie la temperatura camerei. Am separat albusurile de galbenusuri. Intr-un bol incapator am pus margarina si am inceput sa...

Citeste continuarea

Comentarii

la 13.02.2013, 11:48
ce bun
la 13.02.2013, 11:48
la 13.02.2013, 13:38
Bun tort ai facut pentru mama ta!
La multi ani!
la 13.02.2013, 13:39
multumesc
la 13.02.2013, 14:32
delicios

Vezi toate comentariile (10)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking