Ingrediente
- 750g biscuiti
- 225 g nuca de cocos
- 375 g unt
- 300 g zahar
- 225 ml apa
- 6 linguri cacao
- 150 zahar pudra
- 2 sticlute esenta de rom
- Decor:
- 750 ml frisca
- 1 folie de zahar cu Cars
- bombonele
- 4 linguri zahar
- alune macinate
Mod de preparare
Biscuitii se zdrobesc si se amesteca cu cacaoa si esenta de rom. Se pune apa la fiert cu zaharul pana se obtine un sirop bine legat. Se pune siropul caldut si 200 g unt si se amesteca bine cu biscuitii. Se amesteca nuca de cocos cu zaharul pudra si 175 g unt. Se pune intr-o tava cu pereti detasabili jumatate din compozitia de biscuiti, se niveleaza dupa care se pune crema cu cocos, se niveleaza si se pune cealalta jumatate de biscuiti.
Se da la rece 1-2 ore dupa care se scoate forma si se rastoarna pe un platou dupa care imbraca cu frisca.
Frisca se bate bine cu zaharul pana se intareste foarte bine. Se scoate tortul de la frigider, se ia forma de pe el si se imbraca cu frisca. Deasupra se pune forma de zahar cu Cars (se apasa usor, se va inmuia de la frisca in aproximativ 30 minute) si se decoreaza cu frisca, bombonele si alune.
Ce-i drept se taie putin mai greu feliile, dar la fel de bine se poate face si rulada. Se intinde compozitia de biscutiti pe o folie se pune crema de cocos si se ruleaza strans, se da la rece si se taie feliute.
LA MULTI ANI ! comoara noastra Dragos
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort Cars" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (29)
|
La multi ani Dragos 
ii spui tu Nadina 
