Tort cu ciocolata

Postat de ionela2682 in Torturi
8 Dec 2011 | 4182 vizualizari
Tort  cu ciocolata

Acest tort se cerea postat inca de pe 17 noiembrie (ziua surorii mele) ..dar ...din lipsa de secretara abia acum i-a venit randul!!

Ingrediente

Ingrediente pentru blat:
  • 6 oua
  • 6 lg faina
  • 6 g zahar
  • 6 lg ulei
Crema
  • 500 ml frisca lichida
  • 250 ml iaurt
  • 1 plic de gelatina+1 cescuta apa
  • cacao 2-3 linguri
  • esenta de rom
Sirop
  • 2 cani apa 
  • 4-5 lg zahar caramelizat

Mod de preparare

Blatul:

-peste albusurile batute spuma adaugam zaharul,mixam pana se topeste complet

-adaugam faina si omogenizam

-galbenusurile le frecam cu uleiul si le adaugam in compozitie

-omogenizam bine si turnam in tava de tort de 26 cm,uns cu ulei si tapetata cu faina sau cu hartie de copt

-coacem pentru 30-40 min sau pana trece testul scobitorii.

-scoatem din tava,asezam pe un gratar si -l lasam sa se raceasca.

(indicat ar fi sa pregatiti blatul cu o zi inainte)

Crema:

-gelatina se pune la hidratat intr-o cescuta de apa ( 100 ml)

-frisca se bate bine,adaugam iaurtul si omogenizam

-gelatina o punem pe baie de aburi si o incalzim putin pana se topeste omplet,lasam putin sa se racoreasca,dupa care i adaugam in frisca,adaugam cacao  ,esenta de rom si omogenizam bine

 

Montare:

-blatul il taiem in 3 pe orizontala

-oprim putina crema pentru decor

Asezam in tava de copt cu  pereti detasabili  prima foaie .insiropam (peste zaharul ars adaugam apa ,lasam sa se dizolve si sa se raceasca complet),adaugam 1/2 din crema,acoperim cu blatul doiinsiropat,adaugam cealalta 1/2 de crema  ,acoperim cu blatul 3

-dam la rece pentru 30 min

-scoatem tortul din forma si-l decoram dupa bunul plac ...

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola

Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult » Vezi alte 25 de retete cu gorgonzola

Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia

Retete similare

Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa

Postat de Caty

Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa

Cum se prepara Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa Mai intai punem gelatina la hidratat in 150ml apa rece, apoi ne ocupam de biscuiti. Ii macinam, ii amestecam cu untul topit...

Citeste continuarea

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

Postat de Constelatialeu

Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat

Cum se prepara Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat Blat : Intr-un bol de inox am pus albusurile cu un praf de sare si am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat...

Citeste continuarea

Comentarii

la 08.12.2011, 21:59
arata bine
la 08.12.2011, 22:01
>
Ce sa faci secretarele acestea
Si a mea chiuleste
la 08.12.2011, 22:02
wowwwwwwww ce fain si bun
la 08.12.2011, 22:07
ciocolatos...bun!
la 08.12.2011, 22:10
ce simpatica esti,cica din lipsa de secretara...ah ce as baga degetul sa gust putin

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking