Tortul ce se trebuia postat de Sf Ion....
IngredienteBlat:
Crema:
Sirop:
Mod de preparareBlatul: -se amestecă intr-un castron făina, zahărul, pudra de cacao , praf de copt, bicarbonat de sodiu şi sare. - batem putin ouale, untul topit, apa calda, sucul de lamaie, esenta vanilie . -ingredientele umede se vor adauga peste cele uscate - cu telul , se amestecă toate ingredientele până cand compozitia este omogena -se toarna intr-o tava ( diametrul 26 cm )unsa cu unt/ulei si tapetata cu faina din belsug -se coace la 170 grade pana trece testul scobitorii. Crema: -intr-un ibric se incalzeste frisca lichida impreuna cu untul si esenta de rom (atentie sa nu fiarba!)se adauga ciocolata maruntita se ameste ca pana se topeste complet. -se lasa la racit dupa care se mixeaza bine pana se intareste si devine spuma Sirop: -este zaharul ars adaugam 1 cana de apa fiarta (atentie la bulbuci).se lasa sa se raceasca. Asamblare:
-insiropam primul blat,adaugam 1/2 din cantitatea de crema,acoperim cu cel de-al doi-lea blat, insiropam cu restul de sirop caramel -imbracam in restul de crema ,decoram dupa dorinta. 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu ciocolata" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Aperitiv la cuptor cu sos bechamel preparat cu gorgonzola dulce, un preparat excelent.
citeste mai mult
Postat de Caty
Cum se prepara Cheesecake fara coacere - Reteta rapida si delicioasa Mai intai punem gelatina la hidratat in 150ml apa rece, apoi ne ocupam de biscuiti. Ii macinam, ii amestecam cu untul topit...
Citeste continuareaPostat de Constelatialeu
Cum se prepara Tort cu crema de capsuni - un desert savuros si aromat Blat : Intr-un bol de inox am pus albusurile cu un praf de sare si am mixat pana am obtinut o spuma tare, am adaugat...
Citeste continuarea
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
