sursa ancuta>:D
IngredienteBlat
Crema
Decor
Mod de preparareBLATUL-topim ciocolata(la microunde)Albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Mixam galbenusurile cu zaharul si untul moale pana se albesc si devin spumoase. Faina o amestecam cu praful de copt apoi o incorporam in crema de galbenusuri. La final adaugam spuma de albusuri,dupa care adaugam ciocolata topita,amestecam usor cu o paleta. Turnam compozitia in tava tapetata cu hartie de copt(eu am folosit o tava micuta) si dam la cuptor pana trece testul cu scobitoarea. CREMA-prunele curatate de samburi le punem la fiert impreuna cu vinul,apa si visinata. lasam sa fiarba pana se inmoaie prunele,apoi oprim focul si pasam. Gelatina o hidratam in 6 linguri de apa rece,timpt de 5 min dupa care o pregatim conform instructiunilor de pe plic. Amestecam gelatina cu piureul de prune cald si dam la racit. Cand s-a racit adaugam frisca batuta amestecand usor. Blatul il taiem in 2 sau il lasam asa,il asezam in tava cu inel detasabil. Insiropam(eu l-am insiropat cu 2 linguri de visinata si un pic de apa)adaugam trei sferturi de crema,a 2 foaie, insiropam si punem restul de crema. Dam la frigider pana se intareste complet si decoram cu ciocolata topita si alune maciante.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu prune si vin" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
Postat de alldaycooking
Pentru crusta, untul moale l-am mixat cu fructoa, apoi am adaugat galbensurile si iaurtul. La final am pus sucul si coaja de lamaie, am adaugat 200 gr faina si bicarbonatul de sodiu si am obtinut...
Citeste continuareaPostat de postavaru
Topim ciocolata la foc mic. Separam albusurile de galbenusuri iar albusurile le batem spuma cu un praf de sare. Mixam galbenusurile cu zaharul pudra si untul moale pana se albesc si devin...
Citeste continuarea
AE ultima porţie de dulce din seara asta. Dar pentru că e cu pune, n-am putut rezista. Super 
multumesc
multumesc rux 
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
