Ingrediente
Blat:
- 8 oua
- 300 gr zahar
- 8 lg apa
- 400 gr faina
- praf de copt
Crema lamaie:
- 300 ml sirop lamaie
- 100 ml apa
- 1 plic budinca
- 5 lg zahar
- 500 ml frisca
Crema zmeura
- 2 borcane dulceata zmeura
- 100 ml apa
- 1 plic budinca
- 500 ml frisca
Sirop:
- 200ml sirop lamaie
- 3 lg zahar
- 100 ml apa
Mod de preparare
Blat:
Se separa oualele.Albusurile se bat spuma impreuna cu zaharul si apa,se adauga galbenusurile si apoi faina cacao si praful de copt.
Se da la cuptor pana trece testul scobitori.
Crema lamaie Se prepara budinca din apa,sirop,zahar si praful de budinca..se lasa la racit
Frisca se bate batz si apoi se adauga budinca..
Crema zmeura Dulceata si apa se pun la foc apoi se adauga praful de budinca si se fierbe pana se ingroasa ..se lasa la racit
Batem frisca batz si adaugam budinca de zmeura.
Sirop: Se amesteca toate ingredientele pana se topeste zaharul. Blatul il taiem in 3
Tapetam tava in care am copt blatul cu film transparent...adaugam primul blat,insiropam,crema de lamaie,blat,sirop,crema de zmeura,blat si sirop...acoperim cu film transparent si lasam peste noapte la frigider...
Rasturnam tortul pe un platou si ornam dupa cum avem inspiratie...
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort cu zmeura si lamaie" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (19)
|
Tortul este delicios ! 
