Tort de branza dulce cu mandarine

Postat de danakarin in Prajituri
12 Feb 2012 | 5350 vizualizari

Eu sunt foarte incantata de reteta asta, merge perfect si fara fructe, dar si cu diferite fructe, eu am ales azi compotul de mandarine, dar tortul e foarte bun si cu fructe de padure congelate sau proaspete.

Ingrediente

Pentru aluat:

  • 250 g de faina
  • 125 g unt
  • 75-80 g de zahar
  • un ou
  • o lingurita praf de copt
  • un pic de sare

Pentru umplutura

  • 750 g de brana de vaca crema
  • 100 ml ulei
  • 100 ml lapte
  • 100 ml smantana de frisca
  • un ou si un galbenus
  • un pachet si jumatate de praf de budinca de vanile Dr. Oetcker
  • o conserva de compot de mandarine, respectic fructele scurse
  • 150 g de zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 2-3 lingurite de suc de lamaie

Mod de preparare

Frecam zaharul cu untul spuma, adaugam oul, si apoi faina si praful de copt, framantam un aluat fraged cu acare tapetam forma de tort cu diametru de 26 -2 8 de cm. Ametecam bine ingredientele pentru crema umplutura, turnam jumatate de compozitie, asezam mandarinele, turnam si a doua parte din compozitie si coacem timp de 45-50 de minute la 175 de grade, pana crema se intareste si capata o culoare aurie. Lasam sa se raceasca in forma.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de branza dulce cu mandarine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (27)
Retete similare

Prajitura Vis de cocos

Postat de AndrutzaP

Prajitura Vis de cocos

Blat Albusurile de bat cu zaharul spuma tare. Cele 3 linguri de zahar si zeama de lamaie se adauga pe rand, mixand incontinuu. La sfarsit spuma trebuie sa fie foarte tare ( sa nu cada din...

Citeste continuarea

Tarta cu mure si afine

Postat de timea

Tarta cu mure si afine

Pentru aluat amestecam ingredientele intr-un bol apoi framantam aluatul obtinut pana incorporam toata faina. Tinem aluatul minim 30 de minute la rece. Scoatem din frigider aluatul si il...

Citeste continuarea

Comentarii

la 12.02.2012, 21:02
imi place mult combinatia!!!
la 12.02.2012, 21:05
incearca Roxy, e foarte bun ! si se poate congela de minune.
la 12.02.2012, 21:10
rocsi, iarta-ma, am scris numele altfel !
la 12.02.2012, 21:26
Am sosit la o portie!
la 12.02.2012, 21:46
cu placere, cu placere !!

Vezi toate comentariile (27)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or