Tort de branza si iaurt cu vanilie

Postat de laylalala in Torturi
3 Mai 2010 | 20843 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

Pentru baza
200 gr biscuiti simpli
50 gr alune de padure, macinate
150 gr unt, topit
Pentru umplutura
1 kg branza de vaca
200 gr zahar brun pudra
3 linguri faina
2 lingurite esenta de vanilie
3 oua
500 gr iaurt gras
semintele rase de la 1 pastaie de vanilie

Mod de preparare

Incalzeste cuptorul la 180ᵒC.Sfarama biscuitii, apoi amesteca-i cu alunele macinate.Adauga untul topit si pune compozitia obtinuta intr-o tava de copt rotunda si apas-o usor.Da baza la copt 10 minute.

Intre timp prepara umplutura.Amesteca iaurtul cu semintele de vanilie. Amesteca bine branza cu zaharul, faina, vanilia , ouale si 300 gr iaurt.Torna amestecul obtinut in tava si da prajitura la copt 10 minute la 180ᵒC, apoi mai las-o 30-40 minute la 140ᵒC.Cand va fi gata, umplutura va fi inca usor moale si se va misca daca o vei scutura.

Intinde deasupra restul de iaurt si da prajitura la copt inca 2 minute.Opreste cuptorul si lasa prajitura sa se raceasca in cuptor.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de branza si iaurt cu vanilie" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (1)

Desert tort aniversar Unicorn

Postat de momo121

Pentru blatul de vanilie: Separam ouale, albusurile le batem spuma cu putina sare, adaugam jumatate din cantitatea de zahar in 2-3 transe si dam deoparte, iar cealalata jumatate adica 70g le...

Citeste continuarea

Desert tort cu cafea, cocos si visine

Postat de rocsi_1612

Blatul: Separati ouale. Albusurile le bateti spuma cu un praf de sare. Adaugati indulcitorul treptat, mixati pana obtineti o bezea lucioasa si indulcitorul este dizolvat. Incorporati...