Tort de ciocolata cu afine

Postat de danakarin in Torturi
15 Sep 2013 | 2188 vizualizari
Tort de ciocolata cu afine

Am facut acest tort spontan, cand am aflat ca s-a nascut Leo, nepotelul meu, care azi are o saptamana:-) Nu am prea avut nimic acasa asa ca am Improvizat.

Ingrediente

  • 250 g de afine de cultura
  • 2 plicuri de gelatina colorata
  • 4 linguri de zahar
  • un pachet de glazura de ciocolata Oetker.
  • 100 g de zahar pudra
  • 1-2 linguri de apa
  • 1 lingurita de ulei
  • decor de zahar colorat
  • Blat de tort

Mod de preparare

Reteta de blat este cea a tortului de ciocolata al lui Gaby, pe care il gasesc fenomenal: http://www.bucataras.ro/retete/tort-cu-ciocolata-50720.html

Am pregatit blatul conform retetei,  am uns  si infainat o cratita de 20 cm. Am copt blatul la 170 grade cam 35 de minute. L-am rasturnat si l-am lasat sa se raceasca.

Intre timp am pregatit din gelatina rosie si fructe o crema in carte fructele au ramas relativ intregi. Am pus pe foc apa si zaharul, am adaugat praful de gelatina si am amestecat pana la omogenizare. Am pus fructele si am lasat pe foc pana s-a inchegat nitel.

Am taiat tortul. Nu l-am mai insiropat...am uns  crema de fructe, l-am asamblat, am topit glazura de ciocolata in cuptorul de microunde, am turnat-o cat am putut de frumos peste tort si am lipit pe margine decorul colorat. Am lasat sa se raceasca.

Din zahar pudra, un pic de apa si o lingurita de ulei am facut o pasta de zahar cu care, cu ajutorul unui cornet, am scris ce am dorit. 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata cu afine" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (18)
Retete similare

Desert tort cu afine si ciocolata alba

Postat de momo121

Desert tort cu afine si ciocolata alba

Pentru blat: Separam ouale. Albusurile le batem spuma cu sarea si zaharul pana devin lucioase, adaugam si galbenusurile unul cate unul si mixam pana le incorporam in compozitie. Punem...

Citeste continuarea

Desert tort cu ciocolata si afine

Postat de oanapl

Desert tort cu ciocolata si afine

Pentru blat: Pui ciocolata în 80ml cafea fierbinte și o lași să se topească amestecând ușor. Dacă nu se topește perfect se poate pune amestecul pe baie de aburi. Lași să se...

Citeste continuarea

Comentarii

la 15.09.2013, 08:31
Gaby, daca esti draguta sa Intorci poza....mie nu- mi reuseste chestia asta.. multumesc!
la 15.09.2013, 09:21
Ce simpatica esti,Dana
la 15.09.2013, 09:22
O felie cu afine vreau si eu
la 15.09.2013, 09:28
Ti-am pus-o eu Dana!

Bun venit nepotelului Leo! Sa fie sanatos!
la 15.09.2013, 10:26
bun bun

Vezi toate comentariile (18)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking