Ingrediente
- 2oogr margarina
- 200gr ciocolata amara
- 1 pahar zahar
- 2 pahare ness quick
- 5 oua(mari 6 daca sint mici)
- 1 pahar faina speciala pentru prajituri care creste singura (daca nu gasiti se pune un pahar de faina si un plic praf de copt)
- Crema:
- 1 plic crema de vanilie
- 250 gr smintina pentru frisca
- 1/2pahar lapte fiert si racit
- Pentru ornat:
- 400gr smintina pentru frisca
- 1plic crema de vanilie
Mod de preparare
margarina taiata cubulete si ciocolata amara se pun pe aragaz la foc mic pina se topesc. se pune paharul de zahar si se amesteca pina se topeste. adaugam cele 2 pahare de nessquick amestecam si luam oala de pe aragaz. adaugam in compozitia calda, ouale pe rind cite unul ,nu adaugam urmatorul ou pina primul nu s-a incorporat bine in amestec. se adauga paharul de faina si se omogenizeaza. turnam compozitia obtinuta intr-o tava dreptunghiulara cu lungimea de 30 cm si latimea 20cm sau de ce nu intr-o tava rotunda cu peretii detasabili,ungem tava cu margarina inainte sau punem hirtie speciala pentru copt
se preincalzeste cuptorul la temperatura de 170 grade si se coace timp de 30 minute. facem testul cu scobitoarea. cind s-a terminat de copt se lasa la racit si se taie in doua obtinindu-se 2 blaturi
Crema:
crema de vanilie, smintina pentru frisca si jumatatea de pahar rece cu lapte se mixeaza pina obtinem crema,pe care o punem intre cele doua blaturi
Ornam:
smintina pentru frisca si crema de vanilie se mixeaza impreuna;punem crema obtinuta intr-un cornet special pentru ornat si formam pe blatul de sus bezele peste care ningem ciocolata rasa sau putina cacao Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de ciocolata cu frisca" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|
