Se prepara umplutura din branza urda amestecata cu 500 gr smanatana grasa, 3 lingurite zahar brun , mararul tocat fin si 3 oua.
Intr-un vas de tort tapetat cu hartie de copt se cladeste tortul, primul strat fiind de clatita , apoi umplutura, apoi iar clatita, ultimul fiind clatita.
2 albuse se bat spuma cu un praf de sare cu mixerul pana isi maresc volumul.
Se toarna albusurile batutre spuma peste tarta si se da la cuptor la cca 150 grade cca 40-45 minute.
Se scoate, se decoreaza cu verdeata dupa preferinta,se lasa sa se raceasca se taie felii si se serveste cu mare pofta, este extraordinar de buna!
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de clatite cu urda marar si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Mai intai degresam ouale, le spalam bine, apoi le punem la fiert, adaugam in apa putina sare si putin otet, sa nu se sparga.
Dupa ce au fiert bine, le lasam sa se raceasca. Apoi le decoram pe...
Aluatul: Cernem faina intr-un bol, presaram sarea. Frecam drojdia pana la dizolvare cu zaharul, o punem peste faina impreuna cu iaurtul. Incepem sa le amestecam cu mana. Laptele, pe care il...
, nici sarat, nici dulce...fantastic de bun 
