Tort de orez negru

Postat de ianculubita in Torturi
4 Iun 2013 | 6084 vizualizari

Daca cineva este sceptic la vederea acestui tort,va spun ca are un gust nemaipomenit!!

Ingrediente

Blat negru

  • 1ceasca orez negru
  • 3linguri zahar
  • 1anason spelat
  • 3pastai de cardamom
  • 1ceasca lapte
  • 2foi de gelatina
  • 50g migdale taiate la cutit

Blat alb

  • 1ceasca orez alb cu bob rotund
  • 3linguri zahar
  • 1anason stelat
  • 3pastai de cardamom
  • 1lingura apa de flori de portocal
  • 3cesti lapte
  • 50g merisoare uscate

Crema

  • 1plic budinca cu aroma de capsune
  • 2foi de gelatina
  • capsune

Mod de preparare

1-Orezul negru spalat,pus intr-un vas cu apa si lasat pana a doua zi,cand il scurgem,il punem intr-un vas la fiert cu zahar,lapte,anason,cardamom si un praf de sare;dupa ce laptele a intrat complet in orez,scoatem anasonul,cardamomul si incorporam gelatina care a stat cateva minute la hidratat;amestecam bine sa se topeasca apoi rasturnam in forma mica de tort unsa cu unt,nivelam suprafata si dam la frigider.

2-Orezul alb spalat,il punem la fiert intr-un vas cu putina apa,sare,zahar,anason,cardamom iar cand a intrat apa in orez,adaugam cate putin lapte,pana orezul este bine fiert si a devenit o pasta(pilaf);scoatem anasonul,cardamomul,adaugam merisoarele,apa de portocal,amestecam bine si rasturnam peste orezul negru,nivelam suprafata si dam la frigider

3-Pentru crema,o pregatim dupa indicatiile de pe plic iar cand este gata,incorporam gelatina care s-a hidratat cateva minute;amestecam bine si rasturnam peste orezul alb,nivelam suprafata si lasam la frigider cateva ore;dupa acest timp,scoatem tortul din forma cu grija si-l ornam cu capsune.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort de orez negru" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (24)
Retete similare

Tort Anamaria

Postat de reisnaor_2006

Tort Anamaria

            Cu ajutorului mixerului se mixeaza mascarponele impreuna cu 2 lg de zahar pudra. Separat, la viteza cea mai mare a mixerului, se...

Citeste continuarea

Desert tort cu crema de sampanie si crema de lamaie

Postat de sufletista

Desert tort cu crema de sampanie si crema de lamaie

Blat -mixam albusurile spuma cu un praf de sare, adaugam zaharul si zeama de lamaie, mixam pana ce devine o bezea lucioasa, adaugam galbenusurile mixand bine dupa fiecare, uleiul si apa in fir...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.06.2013, 09:24
mai mai mai... ce avem noi aici.. arta suuuuuper bine
la 04.06.2013, 09:31
la 04.06.2013, 09:32
ce interesant!
la 04.06.2013, 09:33
Arata foarte bine
la 04.06.2013, 09:33
ce fain ii

Vezi toate comentariile (24)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or