am facut si eu azi un tort sa ne mai indulcim viata.
Ingrediente
pentru blat
jumatate cana de apa
125 grame zahar
4 linguri cacao neagra
jumatate de pachet unt
100 grame nuca de cocos
4 oua
pentru crema
200 grame ciocolata alba
400 grame frisca lichida
2 plicuri budinca vanilie la rece
pentru topping
400 grame frisca lichida
pentru decor inima
50 grame ciocolata neagra 85%
Mod de preparare
Se prepara blatul:
Apa cu zaharul se pun intr-o craticioara pe foc impreuna cu cacaoa , se aduga untul si nuca de cocos pe foc pana capata consistenta unei smantani groase.Se adauga galbenusurile cele 4 pe rand amestecandu-se sa nu se coaca.
Cand s-a racit se aduga albusurile batute batz amestecandu-se de jos in sus.
Pe hartie de copt intr-o tava de tort se toarna compozitia , se da la cuptorul incalit la 175 grade cca o ora, se face testul cu scobitoarea.
Crema:
Se rade pe razatoarea mica cca 200 grame ciocolata alba,se adauga cele 2 plicuri de budinca de vanilie la rece, 400 grame de frisca si se mixeaza pana crema capata consistenta untului topit.
Pentru toppig: se bate 400 greme frisca lichida batz, fara zahar.
Pentru inima: se topeste la bainmarie 50 grame ciocolata neagra se intinde pe hartie de copt se lasa la intarit si se decupeaza inima.
Se asambleaza prajitura peste blat se intinde crema , se acopera cu frisca , se decoreaza cu inima de ciocolata si se stropeste cu ajutorul unei site cu cacao granulata.
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort dragoste" nu uita sa-i faci un review.
Pentru blat, se separa albusurile de galbenusuri.
Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare, adaugandu-se cate o lingura de zahar.
Falbenusurile se amesteca cu esenta de...
Blatul: se bat ouale bine cu cele 2 lg de smantana. Se lasa deoparte.
Intr-un bol se pune zaharul, cacaua, sarea si bicarbonatul de sodiu. Se amesteca. Se prepara cafeaua si se toarna...
la 04.02.2010, 19:55 vin si pozele acum inca ma chinui sa le atasez.
la 04.02.2010, 21:05 astept sa vad rezultatul... avand in vedere ingredientele, pun pariu ca-i pe gustul meu...
la 04.02.2010, 21:17 ii super bun, habar nu am cum sa micsorez pozele si barbatul nu e acasa , aveam mai demult pe PC un program de micsorat dar nu il mai am si nu mai stiu care era...
la 04.02.2010, 21:18 eu le mai micsorez si pe photobucket.com
le poti micsora acolo la edit parca
la 04.02.2010, 21:18 Rivka, trimite la mine si le micsorez eu. [email protected]
, aveam mai demult pe PC un program de micsorat dar nu il mai am si nu mai stiu care era...
