Tort etajat cu kiwi

Postat de nadina73 in Torturi
19 Ian 2011 | 9285 vizualizari
Tort etajat cu kiwi

Un tort simplu,rapid si foarte bun .

Ingrediente

  • 6 oua
  • 9 linguri faina
  • 9 linguri de zahar
  • 2 linguri cacao
  • 1 praf de copt
  • Crema:
  • 1,5 kg frisca
  • 6 intaritoare de frisca
  • 8 linguri de zahar
  • 3-4 kiwi
  • Decor:
  • 1-2  kiwi
  • fructe rodiii
  • frisca
  • bombonele
  • Sirop:
  • 100 ml apa
  • 3 linguri zahar
  • 1 fiola esenta de rom

Mod de preparare

BLAT:

Se bat albusurile bine, se pune zaharul  si se mai bate putin. Se adauga galbenusurile, se amesteca usor cu o spatula. Se pune faina, cacaoa si praful de copt cernute. Se amesteca usor toate cu o spatula si se pune compozitia in 2  forme rotunde cu dimensiuni diferite ,se tapeteaza cu hartie de copt. Se coace 20-25 minute  la 170 grade. Cand blaturile sunt coapte, se lasa la racit , dupa care se taie fiecare in 2.

Crema:

Se bate bine frisca cu zaharul si intaritorul(se pun la inceput ,atat intaritorul cat si frisca).

Sirop:

Se caramelizeaza 3 linguri de zahar, se stinge cu apa. Cand siropul e rece se pune esenta de rom. Se insiropeaza blaturile.

ASAMBLARE TORT:

Se ia un blat, cel cu dimensiunea mai mare, se insiropeaza se pune frisca batuta 4-5 linguri, se niveleaza frisca, se aseaza feliute de kiwi, se pune din nou frisca 4-5 linguri. Se pune blatul al doilea din aceasi marime, se insiropeaza bine se pune frisca. Se pune blatul cu dimnesiunea mai mica, se insiropeaza, se pune frisca, kiwi  din nou frisca si ultimul blat.

Se imbraca tortul cu frisca, se decoreaza cu feliute de kiwi si fructe rodii si bombonele argintii,aurii. Un tort nu foarte dulce, dar super super bun, merita incercat

Au papat piticii mei...pe rupte, mai ales ca lui Dragos nu-i plac toturile cele foarte dulci, pe cand Rares e innebunit dupa ciocolata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort etajat cu kiwi" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (30)
Retete similare

Tort cu crema de oua, frisca si fructe

Postat de pusikmea

Tort cu crema de oua, frisca si fructe

Pregatim blatul: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat cu un praf de sare pana isi dubleaza volumul, peste care se pune laptele si se omogenizeaza compozitia....

Citeste continuarea

Comentarii

la 19.01.2011, 09:31
Sa inteleg ca te simti mai bine scumpa mea Nadina? Arata ...MAGIC!!!!
la 19.01.2011, 09:33
am venit si eu la o feliuta, ca arata de innebunesc
la 19.01.2011, 09:37
ce frumusete si ce bunatate
la 19.01.2011, 09:43
Woooow
la 19.01.2011, 09:44
Opera de arta!!!

Vezi toate comentariile (30)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking