Tort hochei a la Mihaela Balan

Postat de Bucataras in Torturi
28 Apr 2009 | 8475 vizualizari

Un tort inedit! Mihaela, la ce echipa joaca fericitul baiat care l-a primit? :)

Ingrediente

  • ALUATUL:
  • 3 oua
  • 1pahar zahar(200gr)
  • 2 linguri mari miere de albini
  • 1 linguritza praf de copt
  • 2,5-3,5 pahare faina
  • CREMA SHARLOTT
  • 200gr unt
  • 0,5 pahar lapte
  • 1 pahar zahar
  • 1 ou
  • 0,5 linguritza de praf de vanilie sau 2-3 linguri mari de koniak
  • CREMA DIN SMANTANA
  • 0,5 l smantana grasa(30 %)
  • 1 pahar zahar pudra

Mod de preparare

Prepararea: Batem ouale cu zaharul,si mierea cu praful de copt la baia mare,dupa ce se raceste mierea o adaugam cu ouale si cate un pic faina(cernuta in prealabil) din aluatul rezultat facem 6 foi. Se coc la temperatura de 220 grade celsius..Cum s-a copt foaia o scoatem si o taiem..dupa forma dorita,
Dupa ce am copt toate foile..le ungem cu crema alternant,adica o foaie cu crema sharlott,una cu crema smantana. Lasam o ora la temperatura camerei ca sa se absoarba crema in foi, intre timp ornam deasupra cu frisca batuta imprejur si margina de deasupra..cirese conservate..iar restul e facut din martzipan...si crema albastra e din smantana vezi reteta mai sus + vopsea alimentara albastra.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort hochei a la Mihaela Balan" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (3)
Retete similare

Desert tort indragostit

Postat de xana

Desert tort indragostit

Pentru blat, mixam galbenusurile cu zaharul pana devin pufoase si se deschid la culoare. Adaugam apoi faina, cacaua, uleiul si apa(rece) in care am dizolvat cafeaua si amestecam atat cat sa se...

Citeste continuarea

Desert tort cu mousse caise si ciocolata alba

Postat de katty

Desert tort cu mousse caise si ciocolata alba

Pregatim mai intai jeleul de caise. Hidratatam gelatina in 60 ml sirop de la compot. Infierbantam restul siropului intr-un ibric, il dam jos de pe foc si punem gelatina hidratata. Mixam bine...

Citeste continuarea

Comentarii

la 04.03.2011, 17:09
la 20.08.2011, 09:18
jucam un meci?
la 07.02.2013, 15:09

Vezi toate comentariile (3)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or