Ingrediente
- 500 g biscuiti
- 400 ml lapte
- 3 oua
- 4 linguri amidon
- 1 lingura cacao
- 150 g zahar
- 150 g ciocolata
- esenta
- frisca pentru decor
Mod de preparare
Biscuitii se rup bucati.
Crema:
Ouale se freaca cu zaharul pana ce acesta se topeste,apoi se adauga amidonul si cacaoa.Peste crema de ou se toarna laptele incalzit amestecand incontinuu.Amestecul se toarna intr-o cratita si se pune pe foc mic amestecand constant pana se ingroase ca o budinca.Se opreste focul si se adauga 50 g ciocolata si se omogenizeaza.Crema se amesteca cu biscuitii rupti bucati si se omogenizeaza.Intr-o tava cu peretii detasabil se pune folie alimentara si se pune compozitia rezultata si se niveleaza.
Se da la frigider 2-3 h pana se intareste,apoi se rastoarna pe un platou.
Din 100 g ciocolata,4 linguri lapte si 1 lingura ulei se face o glazura care se toarna peste tort.Se lasa la frigider pana se intareste glazura.Se decoreaza cu frisca si zmeura. Daca ti-a placut reteta noastra "Tort pentru Ionix" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (25)
|
