Tort savarina

Postat de aziz in Torturi
24 Feb 2012 | 6623 vizualizari
Tort savarina

Ingrediente

  • 5 oua
  • 7 linguri de zahar
  • 6 linguri de gris
  • 2 linguri faina alba
  • 2 linguri de ulei
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 500 gr frisca
  • jumatate plic budinca de vanilie
  • un plic gel de zmeura in locul dulcetii de caise din reteta clasica
  • Pentru sirop:
  • 2 pahare cu apa
  • 1 pahar zahar
  • apa de trandafir depinde de concentratie si de gustul fiecaruia

Mod de preparare

Se bat albusurile spuma adaugam 5 linguri din zahar si mixam in continuare pana devine o compozitie lucioasa. Adaugam galbenusurile mixate in prealabil cu uleiul si 2 linguri de zahar. Faina se amesteca cu grisul si praful de copt, apoi se incorporeza in spuma de oua. Amestecul obtinut se toarna in forma de tort rotunda, tapetata cu hartie de copt. Dam la cuptorul preincalzit 30 minute 180 grade.

Intre timp se face siropul: punem apa pe aragaz cu zaharul si lasam pana se topeste si scade putin. Dam de pe aragaz si lasam la racit dupa care adaugam apa de trandafiri. Acum cand insiropam ori blatul este rece si siropul cald sau invers.

Dupa ce insiropam blatul obtinut, preparam gelul de zmeura conform instructiunilor de pe plic insa nu-l punem imediat peste blat lasam putin sa se raceasca atat cat sa dea sa se inchege .Punem pe blat si gelul apoi dam la frigider cam 15 minute si ornam cu frisca care se bate cu budinca de vanilie.

Noi a doua zi am experimentat si una cu gel de ananas...mmmm...Sa aveti pofta!!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort savarina" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (51)
Retete similare

Tort Savarina

Postat de Creatsa

Tort Savarina

Intr-un bol incapator cerne faina cu un praf de sare . Adauga zaharul vanilat si 2 linguri de zahar si amesteca bine. Dizolva drojdia cu laptele caldut si 2 linguri de zahar apoi adaug-o...

Citeste continuarea

Tort savarina - 400 -

Postat de MotanLaOale

Tort savarina - 400 -

Se dilueaza drojdia cu putin lapte caldut.  Se adauga oul, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat, putina sare, faina si se amesteca bine.  Se obtine un aluat omogen de...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

PLATA IN RATE FARA DOBANDA
pana la 12 rate

Comentarii

la 24.02.2012, 14:51
deci sunt prima mai ai ceva si pentru mine???
la 24.02.2012, 14:51
prima servita
la 24.02.2012, 14:52
promit data viitoare
la 24.02.2012, 14:52
se poate sa lasam reteta asta in locul celeilalte ,,savarina uriasa,,?!!
la 24.02.2012, 14:58
diferenta de cateva secunde intre mine si dena

Vezi toate comentariile (51)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Fructe de mare
Slow Cooker
Retete diabetici
Multicooking