Si uite asa, incet, incet, am ajuns si la reteta 400 si placerea de a fi aici cu voi este la fel de mare, poate chiar mai mare. Pentru aceasta ocazie impart cu voi, din pacate numai virtual, un tort savarina minunat. A iesit foarte bun, asa cum mi-l inchipuiam! >:D<
Ingrediente
Mod de preparareSe dilueaza drojdia cu putin lapte caldut. Se adauga oul, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat, putina sare, faina si se amesteca bine. Se obtine un aluat omogen de consistenta unei smantani. Se lasa la dospit la loc cald acoperit cu un prosop, pana isi dubleaza volumul. Cand si-a dublat volumul se pune in forma (diametru 26 cm) unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Se mai lasa la crescut 10 minute si se introduce in cuptorul preancalzit pentru 20-25 minute pana se rumeneste putin. Se face proba cu scobitoarea. Se lasa sa se raceasca si se scoate din forma. Pentru sirop se fierbe apa cu zaharul 3-4 minute si se lasa la racit. Cand este rece se amesteca cu esenta de rom. Blatul rece se taie in doua, se pune pe doua platouri si se insiropeaza bine, bine. Pentru umplutura se mixeaza ingredientele pana se obtine o frisca tare. Dulceata de capsuni eu am mixat-o sa fie cremoasa. Jumatatea de blat de jos se unge cu un strat subtire de dulceata de capsuni. Se pune un strat consistent de frisca si se niveleaza. Se pune cu grije (se poate rupe) blatul superior. Deasupra se unge cu un strat de dulceata de capsuni. Se orneaza cu frisca dupa dorinta sau pricepere (in cazul meu). Se pun in frigider cateva ore, de preferat de pe o zi pe alta. Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Tort savarina - 400 -" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de Creatsa
Intr-un bol incapator cerne faina cu un praf de sare . Adauga zaharul vanilat si 2 linguri de zahar si amesteca bine. Dizolva drojdia cu laptele caldut si 2 linguri de zahar apoi adaug-o...
Citeste continuareaPostat de MotanLaOale
Se dilueaza drojdia cu putin lapte caldut. Se adauga oul, laptele, uleiul, zaharul, zaharul vanilat, putina sare, faina si se amesteca bine. Se obtine un aluat omogen de consistenta unei...
Citeste continuarea
multumesc pentru felia de tort , arata tare bine .
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
