Tort trenulet

Postat de Criss in Torturi
18 Mai 2011 | 7446 vizualizari
Tort trenulet

Din motive de sanatate n-am fost prea activa in ultimul timp, insa sper sa recuperez. De o luna tot umblu pe la medici, aparent sunt sanatoasa tun si totusi ma simt rau. Sper sa aflu intr-o buna zi si cauza... In fine, sambata am facut pentru Alex un tort care se vroia a fi trenulet, ...sau ma rog, tentativa de trenulet. :) Sigur ca nu ma multumeste rezultatul insa Alex, mare iubitor de trenuri a fost foarte incantat si asta e tot ce conteaza. Daca i-a placut copilului nu mai conteaza ca nu prea seamana a trenulet, ca e mai degraba o corcitura intre un tren si un camion . In fine, Alex a fost tare fericit. Crema e din branza de vaci, frisca naturala sanlacta si bucatele de capsuni, rotile sunt biscuiti Milka iar cosul de fum e dots cu capsuni.

Ingrediente

  • Blat:
  • -6 oua
  • -2 linguri ulei
  • -1 lingura apa
  • -1 zahar vanilat
  • -8 linguri faina
  • -1 praf de copt  
  • Crema:
  • -300 g branza de vaci
  • -300 g capsuni
  • -150 g zahar (se poate si mai mult daca va place mai dulce)
  • -400 ml frisca naturala  
  • Pentru decor:
  • -400 ml frisca vegetala Meegle
  • -colorant
  • -200 g capsuni

Mod de preparare

Pentru blat, se separa ouale, albusurile se bat spuma tare. Galbenusurile se amesteca cu zaharul, vanilia, apa, uleiul si se bat pana se albesc si isi dubleaza volumul. Se adauga faina amestecata cu praful de copt, apoi albusurile spuma. Se coace blatul in cuptorul preincalzit pana trece testul scobitoarei.

Pentru crema, se amesteca branza cu zaharul pudra si capsunile taiate bucati. Amestecand cu mixerul, acestea se vor zdrobi insa nu de tot, ramanand bucatele de capsuni in crema. Frisca se bate spuma tare si daca e cazul se poate adauga un pliculet de gelatina hidratata. (Eu mi-am pregatit gelatina insa n-am adaugat-o pentru ca mi s-a parut destul de tare crema.)

Frisca se amesteca cu crema de branza.

Blatul se taie in doua pe mijloc, apoi se da forma locomotivei si vagonului, se umple cu crema si se decoreaza dupa imaginatie.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort trenulet" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (26)
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Desert prajitura Trenulet - Chec la metru sau tort la metru

Postat de Pungasa_Rogue

Desert prajitura Trenulet - Chec la metru sau tort la metru

Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma cu un praf de sare. Se mixeaza apoi cu zaharul si zaharul vanilinat pana cand devin ca o bezea. Se adauga galbenusurile si esenta de...

Citeste continuarea

Tort Trenulet

Postat de mirela0911

Tort Trenulet

Blatul: Se separa ouale. Albusurile se bat spuma tare cu un praf de sare. Se adauga pe rand zaharul batand bine dupa fiecare pana obtinem o spuma lucioasa. Se pun galbenusurile pe rand, uleiul,...

Citeste continuarea

Comentarii

la 18.05.2011, 15:10
ce grozav este
la 18.05.2011, 15:18
Superb Cris Ce ai de ce nu te simti bine? Adica ce te doare?Sanatate muuulta!
la 18.05.2011, 15:19
DACA A PLACUT PUIULUI ASTA E IMPORTANT,MULTA SANATATE LUI MAMI
la 18.05.2011, 15:51
insanatosire grabnica, Criss! minunat tortulet!
la 18.05.2011, 15:59
e fain tare!
p.s: probabil problemele de sanate nu sunt asa grave...o trebui o cura de detoxifiere sau poate e astenia asta de primavara! in orice caz: Multa sanatate!!!

Vezi toate comentariile (26)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Kamis
Bucuria de împărți ceva bun
Retete Delikat
Retete Montare D’oro
Multicooking