Ingrediente
- 450 g faina pentru paine
- 1 lingurita sare
- 1/2 lingurita praf de copt
- 5 linguri ulei de porumb
- 240 ml apa fierbinte
Mod de preparare
Amesteca ingredientele uscate, apoi pune uleiul, amesteca putin , si 3/4 din apa. Amesteca cu mana pana ce se formeaza coca. Daca coca nu se formeaza, mai adauga apa. Framanta cam 3 minute. Va rezulta o coca elastica. Pune in castron, acopera si lasa 15 minute.
Imparte coca in 12 bilute. Din fiecare fa cate o placintica rotunda. Pune-le cu foi de aluminiu intre..
Incalzeste bine o tigaie plata. Pune cate o tortilla. Cand incepe sa se umfle, intoarce-o pe cealalta parte. Continua pana ce le termini pe toate. Daca ti-a placut reteta noastra "Tortilla mexicana" nu uita sa-i faci un review. Retete asemanatoare
Comentarii (9)
|
