Ingrediente
- 4-5 gramajoare de urzici
- 1 legatura de usturoi verde
- 1 legatura de ceapa verde
- sare
- 3 oua
- smantana pentru servit
Mod de preparare
Am curatat urzicile si le-am spalat bine, sub jet de apa rece. Le-am pus la oparit intr-un vas cu apa clocotita, doar pentru cateva minute.
Am scurs urzicile si le-am inabusit impreuna cu ceapa si usturoiul tocate marunt.
Apa de la urzici nu o aruncati, beti din ea ca e buna pentru detoxifierea ficatului mai ales, sau pentru spalat pe cap. Va mai aduceti aminte din copilarie?
Am adaugat sare. Am mixat urzicile si le-am pus din nou in tigaie, unde am adaugat si trei oua, pe care le-am amestecat impreuna cu urzicile.
Mancarea de urzici am servit-o cu cate o lingura zdravana de smantana!
Daca ti-a placut reteta noastra "Urzici cu ou si smantana" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (31)
|