Ingrediente
- 1/2 varza cruda
- zeama de la o lamaie
- 100 gr soia granule
- 2 cepe
- 1 morcov
- 2 lg pasta de ardei
- telina
- o cana de orez
- sare
- cimbru
- 300 ml smantana
- apa
- sare
Mod de preparare
Varza am tocat-o si am calit-o impreuna cu o cana de apa,sare si zeama de la lamaie si cimbru.
Orezul l-am fiert cu sare si putin ulei
Soia,impreuna cu ceapa tocata,morcovul si telina razuita,delikat si pasta de ardei le-am calit(intr-o cana de apa).
Asamblarea:
Am uns o tava cu ulei,am adaugat un strat de varza
un strat de smantana, un strat de orez
un strat de smantana si apoi un strat de soia
si tot asa pana am terminat compozitiile..ultimul strat sa fie smantana..se tapeaza tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptor o ora la foc potrivit
Concluzie:e super buna..mmm
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza a la Cluj-vegetariana" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
Comentarii (13)
|