Varza acra calita cu cartofi noi prajiti

Postat de MotanLaOale in Mancaruri de post
18 Iun 2013 | 11324 vizualizari

Este o combinatie cu un rezultat neasteptat de bun!

Ingrediente

  • 1 varza murata
  • 1 legatura ceapa verde
  • 1 legatura usturoi verde
  • 1 legatura marar
  • 600g cartofi noi mici
  • 250g rosii taiate (conserva)
  • 50ml ulei
  • boia
  • piper
  • sare (daca este nevoie)

Mod de preparare

Varza se pune in apa rece cateva ore pentru desarare.

Cartofii noi se pun in apa rece 20-30 minute pentru a se curata mai usor.

Varza se taie fideluta si se stoarce bine.

Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie rondele.

Intr-o cratita se pune uleiul si se caleste ceapa si usturoiul 3-4 minute.

Se adauga piper, boia, se pune varza stoarsa, se completeaza cu apa si se lasa la fiert 30-40 minute sau se introduce in cuptor pana este facuta varza si scade zeama.

Intre timp curatam cartofii noi, ii prajim in baie de ulei si ii punem deoparte la scurs.

Cand varza este facuta adaugam rosiile taiate si mai lasam la cuptor 10 minute.

Se adauga cartofii prajiti, se amesteca si se mai lasa la cuptor 10 minute.

Se adauga mararul tocat, se amesteca bine si se mai tine la cuptor 5 minute si este gata.

Este foarte buna calda simpla sau garnitura la friptura!

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra calita cu cartofi noi prajiti" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (37)
Retete similare

Fursecuri Bulgari de zapada

Postat de mirela0911

Fursecuri Bulgari de zapada

Se mixeaza bine margarina cu zaharul. Se adauga sarea și vanilia. Treptat, se adauga faina amestecata cu bicarbonatul de sodiu, mixând bine după fiecare adăugare.  Se pun arahidele...

Citeste continuarea

Reteta de post, mancare de ciuperci cu cartofi cu legume si boia

Postat de rocsi_1612

Reteta de post, mancare de ciuperci cu cartofi cu legume si boia

Preparare Reteta de post, mancare de ciuperci cu cartofi cu legume si boia Ciupercile le spalam bine si le punem la scurs. Cartofii ii curatam, spalam si ii taiem cuburi potrivite. Ceapa...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Sense

- 1000 lei
3399.99 lei
2399.99 lei

Slimline Barista

- 500 lei
1699.99 lei
1199.99 lei

Comentarii

la 18.06.2013, 09:44
Direct la favorite! Dar nu mai am varza murata, insa am sa incerc cu varza proaspata.
la 18.06.2013, 09:48
Ce combinatii a facut Motanul,zau ca nu zici rau....
la 18.06.2013, 09:52
ia te uita,a gatit Motanul )
Bravo Motanel,buna mancare ai facut
la 18.06.2013, 09:56
la 18.06.2013, 09:56
ioi ioi ce bunatate...vin la masa

Vezi toate comentariile (37)

COMENTEAZA

Video
Retete la 20 lei
Dulciuri
Scoala de gatit Bucataras
Supe/Ciorbe
Mancaruri cu carne
Paste
Mancaruri de post
Peste
Mancare copii
Salate
Mezel de casa
Aperitive / Garnituri
Conserve
Sosuri
Pizza
Bauturi
Reteta de vedeta
Fructe de mare
Bucatarasi celebri
Vegan / Raw vegan
Mancaruri de legume
Cook and smile
Sandvisuri
Slow Cooker
Retete diabetici
Video
2 Portii = 20 LEI
Retete facute de copii
Multicooking
Carte d'Or