Este o combinatie cu un rezultat neasteptat de bun!
Ingrediente
Mod de preparareVarza se pune in apa rece cateva ore pentru desarare. Cartofii noi se pun in apa rece 20-30 minute pentru a se curata mai usor. Varza se taie fideluta si se stoarce bine. Ceapa si usturoiul se curata, se spala si se taie rondele. Intr-o cratita se pune uleiul si se caleste ceapa si usturoiul 3-4 minute. Se adauga piper, boia, se pune varza stoarsa, se completeaza cu apa si se lasa la fiert 30-40 minute sau se introduce in cuptor pana este facuta varza si scade zeama. Intre timp curatam cartofii noi, ii prajim in baie de ulei si ii punem deoparte la scurs. Cand varza este facuta adaugam rosiile taiate si mai lasam la cuptor 10 minute. Se adauga cartofii prajiti, se amesteca si se mai lasa la cuptor 10 minute. Se adauga mararul tocat, se amesteca bine si se mai tine la cuptor 5 minute si este gata. Este foarte buna calda simpla sau garnitura la friptura! Pofta Buna! 
0
Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra calita cu cartofi noi prajiti" nu uita sa-i faci un review.
Retete asemanatoare
|
Reteță de Risotto cu Gorgonzola și ceapă roșie caramelizată preparată pas cu pas acasă.
De ce ingrediente... citeste mai mult
Postat de rocsi_1612
Puneti cartofii sub jetul de apa si ii radeti de coaja. Ii puneti la fiert in apa cu sare, iar din momentul in care incep sa fiarba, ii lasati 15 minute. In acest timp pregatiti sosul. Ceapa...
Citeste continuareaPostat de rocsi_1612
Spalam dovlecelul, il curatam de coaja si il taiem felii potrivit de groase. Le presaram cu sare, le lasam asa 15-20 de minute, apoi cu servestele de bucatarie stergem zeama lasata de pe fiecare...
Citeste continuarea
)
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
