Varza calita

Postat de roxanamiti in Mancaruri de legume
8 Dec 2010 | 7880 vizualizari

Varza calita

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

Ingrediente

1 borcan de 800g. de varza murata (cum locuiesc in afara tarii eu cumpar varza),
o ceapa,
mezeluri afumate ( eu am pus jamon iberico, pastrama de porc,slanina si o bucatica de carne de porc afumata taiata cubulete),
4 linguri de bulion,
jumate de lingura de ulei,
fiii de dafin,
piper,

Mod de preparare

tocam ceapa marunt si o punem la calit cu jumate de lingura de ulei si cu mezelurile taiate la preferinta fiecaruia(eu jamonul l am rupt cu degetele :P ,pastarma si slanina le am taiat in fasii si carnea de porc afumata in cuburi),
lasam 6-7 minute si adaugam varza cu tot cu zeama( a mea a fost gata taiata. daca scoateti varza din butoi o taiati cu doriti si o puneti asa ne scursa in oala),punem foile de dafin si piperul si amestecam bine( fara sare pentru ca varza e sarata!)
lasam la fiert 40 de minute la foc mic mic,
apoi adaugam bulionul , (mie imi place mai rosie asa ca am pus 5 linguri de bulion) amestecam bine si mai lasam inca 5 minute pe foc,
eu am servit o cu mamaliguta, snitel de porc si ardei iute FOARTE BUN!!!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review.

Retete asemanatoare

Comentarii (6)

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult

Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult

Legenda romantică a brânzei Gorgonzola

Retete similare

Varza acra calita, de post

Postat de autodiag

Varza acra calita, de post

Verzele se tin in apa peste noapte pentru a se desara. Ceapa se curata de foi, se spala, se toaca si se caleste in ulei cu putina sare si cu putin piper macinat. Se toaca verzele grosier si...

Citeste continuarea

Varza dulce calita la slow cooker Crock-Pot

Postat de MotanLaOale

Varza dulce calita la slow cooker Crock-Pot

Varza se curata, se taie fideluta, se presara cu sare si se lasa o ora sa se inmoaie. Ardeii se curata de cotoare si se toaca patratele. Ceapa se curata si se toaca cubulete. Intr-o...

Citeste continuarea

Recomandari pentru tine si casa ta

Vas - 4.7L Digital

199.99 Lei

Set pentru Smoothie si Inghetata CS600

- 25 %

399.99 lei

Barista Max + Espresso Machine

- 1500 lei

2999.99 lei

Pachet 2 Role pentru vidat alimente 20 cm x 6.7 m

- 21 %

139.99 lei

Comentarii

la 08.12.2010, 20:19

la 08.12.2010, 22:04

bravo Roxana

5 furci ca tare-mi place varza

la 09.12.2010, 08:11
buna buna

la 09.12.2010, 19:32
buna buna........

la 27.01.2011, 10:01

Vezi toate comentariile (6)

COMENTEAZA

TRIMITE COMENTARIU

Retete la 20 lei

Scoala de gatit Bucataras

Mancaruri cu carne

Mancaruri de post

Aperitive / Garnituri

Reteta de vedeta

Bucatarasi celebri

Vegan / Raw vegan

Mancaruri de legume

Retete diabetici

2 Portii = 20 LEI

Retete facute de copii

Bucuria de împărți ceva bun

Retete Montare D’oro

Termeni si conditii

Politica de confidentialitate

Politica de utilizare cookie-uri

Activeaza/Dezactiveaza notificarile

Copyright © 2024 bucataras.ro